Fish, salmon, sockeye, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 131 kcal -
Białko 22.25 g 45% DV 679% D
Tłuszcz 4.69 g 6% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 72.54 g -
Popiół 1.26 g -
Sód 78 mg 3.4% DV
Cholesterol 51 mg 17% DV

Witaminy

Cholina 94.6 mg 17% DV 263% D
Kwas foliowy 6 ug - -
Witamina A 162 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.13 mg 11% DV 168% D
Witamina B12 4.69 ug 195% DV 2983% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.21 mg 16% DV 243% D
Witamina B3 (Niacyna) 8.51 mg 53% DV 812% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.07 mg 21% DV 327% D
Witamina B6 0.73 mg 43% DV 656% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 563 iu - -
Witamina K (filochinon) 0.1 ug 0.1% DV 1.27% D

Minerały

Wapń 9 mg 0.7% DV 10.57% D
Miedź 0.06 mg 7.1% DV 109% D
Żelazo 0.43 mg 2.4% DV 36.47% D
Magnez 30 mg 7.1% DV 109% D
Mangan 0.01 mg 0.5% DV 7.3% D
Fosfor 257 mg 21% DV 314% D
Potas 367 mg 7.8% DV 119% D
Selen 29.8 ug 54% DV 827% D
Sód 78 mg 3.4% DV 51.78% D
Cynk 0.46 mg 4.2% DV 63.84% D
Alanina 1.39 g -
Arginina 1.44 g -
Kwas asparaginowy 2.28 g -
Cysteina 0.25 g -
Kwas glutaminowy 3.28 g -
Glicyna 1.07 g -
Histydyna 0.6 g -
Izoletyda 1.07 g -
Leucyna 1.84 g -
Lizyna 2.16 g -
Metionina 0.72 g -
Fenyloalanina 0.91 g -
Prolina 0.82 g -
Seryna 0.89 g -
Treonina 1.05 g -
Tryptofan 0.28 g -
Tyrozyna 1.01 g -
Walina 1.23 g -
Omega-3 ALA 0.05 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g -
Omega-3 DHA 0.47 g -
Omega-3 EPA 0.25 g -
Omega-3 stearydonowy 0.05 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3i 0 g -
Omega-6 (n-6) 0 g -
Omega-6 linolowy 0.16 g -
Omega-6 linolowy 0.15 g -
Omega-9 eikosenowy 0.38 g -
Omega-9 erukowy 0.31 g -
Omega 9 oleinowy 0.71 g -
Omega 9 oleinowy (cis) 0.7 g -
Kwas arachidowy 0.01 g -
Kwas behenowy 0 g -
Kwas masłowy 0 g -
Kwas kaprynowy 0 g -
Kwas kapronowy 0 g -
Kwas kaprylowy 0 g -
Kwas laurynowy 0 g -
Kwas lignocerynowy 0 g -
Kwas margarynowy 0.01 g -
Kwas mirystynowy 0.13 g -
Kwas palmitynowy 0.55 g -
Kwas pentadekanowy 0.02 g -
Kwas stearynowy 0.1 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.26 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 51 mg 17% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 72.54 g -

Źródła