Jackfruit surowy - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 95 kcal -
Białko 1.72 g 3.4% DV 72.42% D
Tłuszcz 0.64 g 0.8% DV
Węglowodany 23.25 g 8.5% DV
Skrobia 1.47 g -
Cukry 19.08 g -
Błonnik 1.5 g 5.4% DV 113% D
Woda 73.46 g -
Popiół 0.94 g -
Sód 2 mg 0.1% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Kwas foliowy 24 ug - -
Witamina A 110 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.11 mg 8.8% DV 184% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.06 mg 4.2% DV 89.07% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.92 mg 5.8% DV 121% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.24 mg 4.7% DV 98.95% D
Witamina B6 0.33 mg 19% DV 407% D
Witamina C 13.7 mg 15% DV 320% D

Minerały

Wapń 24 mg 1.8% DV 38.87% D
Miedź 0.08 mg 8.4% DV 178% D
Żelazo 0.23 mg 1.3% DV 26.9% D
Magnez 29 mg 6.9% DV 145% D
Mangan 0.04 mg 1.9% DV 39.36% D
Fosfor 21 mg 1.7% DV 35.37% D
Potas 448 mg 9.5% DV 201% D
Sód 2 mg 0.1% DV 1.83% D
Cynk 0.13 mg 1.2% DV 24.88% D
Alanina 0.09 g -
Arginina 0.14 g -
Kwas asparaginowy 0.17 g -
Cysteina 0.02 g -
Kwas glutaminowy 0.19 g -
Glicyna 0.09 g -
Histydyna 0.03 g -
Izoletyda 0.07 g -
Leucyna 0.1 g -
Lizyna 0.07 g -
Metionina 0.03 g -
Fenyloalanina 0.05 g -
Prolina 0.02 g -
Seryna 0.1 g -
Treonina 0.09 g -
Tryptofan 0.03 g -
Tyrozyna 0.1 g -
Walina 0.09 g -
Omega-3 ALA 0.08 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g -
Omega-3 DHA 0 g -
Omega-3 EPA 0 g -
Omega-3 stearydonowy 0 g -
Omega-6 (n-6) 0 g -
Omega-6 linolowy 0.02 g -
Omega-6 linolowy 0.02 g -
Omega-9 eikosenowy 0 g -
Omega-9 erukowy 0 g -
Omega 9 oleinowy 0.13 g -
Omega 9 oleinowy (cis) 0.13 g -
Kwas arachidowy 0 g -
Kwas behenowy 0 g -
Kwas masłowy 0 g -
Kwas kaprynowy 0.03 g -
Kwas kapronowy 0 g -
Kwas kaprylowy 0 g -
Kwas laurynowy 0 g -
Kwas lignocerynowy 0 g -
Kwas margarynowy 0 g -
Kwas mirystynowy 0 g -
Kwas palmitynowy 0.13 g -
Kwas pentadekanowy 0 g -
Kwas stearynowy 0.01 g -
Total (complex+sugars) 23.25 g 8.5% DV
Fruktoza 9.19 g -
Galaktoza 0 g -
Glukoza 9.48 g -
Laktoza 0 g -
Maltoza 0 g -
Skrobia 1.47 g -
Sacharoza 0.42 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.94 g -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Woda 73.46 g -

Źródła