Bread, french or vienna (includes sourdough) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 272 kcal -
Białko 10.75 g 22% DV 158% D
Tłuszcz 2.42 g 3.1% DV
Węglowodany 51.88 g 19% DV
Skrobia 44.23 g -
Cukry 4.62 g -
Błonnik 2.2 g 7.9% DV 57.77% D
Woda 33 g -
Popiół 1.96 g -
Sód 602 mg 26% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 8 mg 1.5% DV 10.7% D
Kwas foliowy 170 ug - -
Witamina A 1 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.71 mg 59% DV 435% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.43 mg 33% DV 242% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.82 mg 30% DV 221% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.46 mg 9.1% DV 66.91% D
Witamina B6 0.11 mg 6.3% DV 46.28% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 0.7 ug 0.6% DV 4.29% D

Minerały

Wapń 52 mg 4% DV 29.41% D
Miedź 0.15 mg 17% DV 124% D
Żelazo 3.91 mg 22% DV 160% D
Magnez 32 mg 7.6% DV 56.02% D
Mangan 0.58 mg 25% DV 184% D
Fosfor 105 mg 8.4% DV 61.76% D
Potas 117 mg 2.5% DV 18.3% D
Selen 28.6 ug 52% DV 382% D
Sód 602 mg 26% DV 192% D
Cynk 1.04 mg 9.5% DV 69.52% D

Brak danych

Omega-3 ALA 0.06 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g -
Omega-3 DHA 0 g -
Omega-3 EPA 0 g -
Omega-3 stearydonowy 0 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3i 0 g -
Omega-6 (n-6) 0 g -
Omega-6 linolowy 0.79 g -
Omega-6 linolowy 0.79 g -
Omega-9 eikosenowy 0.01 g -
Omega-9 erukowy 0 g -
Omega 9 oleinowy 0.34 g -
Omega 9 oleinowy (cis) 0.34 g -
Kwas arachidowy 0 g -
Kwas behenowy 0 g -
Kwas masłowy 0 g -
Kwas kaprynowy 0 g -
Kwas kapronowy 0 g -
Kwas kaprylowy 0 g -
Kwas laurynowy 0 g -
Kwas lignocerynowy 0 g -
Kwas margarynowy 0 g -
Kwas mirystynowy 0.01 g -
Kwas palmitynowy 0.36 g -
Kwas pentadekanowy 0 g -
Kwas stearynowy 0.14 g -

Źródła