Pork, cured, ham, separable fat, boneless, unheated - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 515 kcal -
Białko 7.5 g 15% DV 58.25% D
Tłuszcz 53 g 68% DV
Węglowodany 1.87 g 0.7% DV
Cukry 0.44 g -
Woda 35.65 g -
Popiół 1.98 g -
Sód 616 mg 27% DV
Cholesterol 61 mg 20% DV

Witaminy

Cholina 30.7 mg 5.6% DV 21.68% D
Kwas foliowy 0 ug - -
Witamina A 44 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.23 mg 19% DV 75.4% D
Witamina B12 0.31 ug 13% DV 50.16% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg 1.6% DV 6.27% D
Witamina B3 (Niacyna) 2.57 mg 16% DV 62.38% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.35 mg 6.9% DV 26.8% D
Witamina B6 0.19 mg 11% DV 42.72% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 48 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 4 mg 0.3% DV 1.19% D
Miedź 0.1 mg 11% DV 41.86% D
Żelazo 0.5 mg 2.8% DV 10.79% D
Magnez 11 mg 2.6% DV 10.17% D
Mangan 0.02 mg 1% DV 3.71% D
Fosfor 143 mg 11% DV 44.43% D
Potas 174 mg 3.7% DV 14.38% D
Selen 15.8 ug 29% DV 112% D
Sód 616 mg 27% DV 104% D
Cynk 1.14 mg 10% DV 40.25% D
Alanina 0.46 g -
Arginina 0.46 g -
Kwas asparaginowy 0.64 g -
Cysteina 0.09 g -
Kwas glutaminowy 1 g -
Glicyna 0.58 g -
Histydyna 0.33 g -
Izoletyda 0.3 g -
Leucyna 0.54 g -
Lizyna 0.54 g -
Metionina 0.15 g -
Fenyloalanina 0.28 g -
Prolina 0.37 g -
Seryna 0.28 g -
Treonina 0.29 g -
Tryptofan 0.05 g -
Tyrozyna 0.2 g -
Walina 0.36 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.98 g -
Betaina 1.9 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 61 mg 20% DV
Hydroksyprolina 0.16 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 35.65 g -

Źródła