Pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 117 kcal -
Białko 17.99 g 36% DV 615% D
Tłuszcz 4.39 g 5.6% DV
Węglowodany 1.57 g 0.6% DV
Cukry 1.57 g -
Woda 72.58 g -
Popiół 3.66 g -
Sód 1193 mg 52% DV
Cholesterol 53 mg 18% DV

Witaminy

Cholina 74.2 mg 13% DV 231% D
Kwas foliowy 1 ug - -
Witamina A 44 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.36 mg 30% DV 516% D
Witamina B12 0.4 ug 17% DV 285% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.18 mg 14% DV 241% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.8 mg 36% DV 619% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.72 mg 14% DV 246% D
Witamina B6 0.39 mg 23% DV 396% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 28 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0.1% DV 1.42% D

Minerały

Wapń 9 mg 0.7% DV 11.83% D
Miedź 0.09 mg 10% DV 173% D
Żelazo 0.82 mg 4.6% DV 77.87% D
Magnez 19 mg 4.5% DV 77.33% D
Mangan 0.02 mg 1% DV 16.35% D
Fosfor 270 mg 22% DV 369% D
Potas 316 mg 6.7% DV 115% D
Selen 34.2 ug 62% DV 1063% D
Sód 1193 mg 52% DV 887% D
Cynk 1.82 mg 17% DV 283% D
Alanina 1.06 g -
Arginina 1.15 g -
Kwas asparaginowy 1.57 g -
Cysteina 0.2 g -
Kwas glutaminowy 2.57 g -
Glicyna 0.94 g -
Histydyna 0.78 g -
Izoletyda 0.81 g -
Leucyna 1.44 g -
Lizyna 1.52 g -
Metionina 0.43 g -
Fenyloalanina 0.72 g -
Prolina 0.77 g -
Seryna 0.7 g -
Treonina 0.81 g -
Tryptofan 0.17 g -
Tyrozyna 0.58 g -
Walina 0.91 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 3.66 g -
Betaina 4.3 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 53 mg 18% DV
Hydroksyprolina 0.12 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 72.58 g -

Źródła