Hummus komercyjny - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 237 kcal -
Białko 7.78 g 16% DV 131% D
Tłuszcz 17.82 g 23% DV
Węglowodany 15 g 5.5% DV
Skrobia 8.08 g -
Cukry 0.62 g -
Błonnik 5.5 g 20% DV 166% D
Woda 57.4 g -
Popiół 2 g -
Sód 426 mg 19% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 48 ug - -
Witamina A 23 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.16 mg 13% DV 113% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.13 mg 9.8% DV 82.44% D
Witamina B3 (Niacyna) 1.02 mg 6.4% DV 54.01% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.35 mg 6.9% DV 58.4% D
Witamina B6 0.15 mg 8.6% DV 72.47% D
Witamina C 0 mg 0.1% DV 0.94% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 22.8 ug 19% DV 160% D

Minerały ❯

Wapń 47 mg 3.6% DV 30.51% D
Miedź 0.38 mg 42% DV 353% D
Żelazo 2.54 mg 14% DV 119% D
Magnez 75 mg 18% DV 151% D
Mangan 1.16 mg 50% DV 424% D
Fosfor 181 mg 14% DV 122% D
Potas 312 mg 6.6% DV 56.02% D
Selen 4.7 ug 8.5% DV 72.11% D
Sód 426 mg 19% DV 156% D
Cynk 1.44 mg 13% DV 110% D

Brak danych

Omega-3 ALA 0.73 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.71 g -
Omega-3 DHA 0 g -
Omega-3 EPA 0 g -
Omega-3 stearydonowy 0 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3i 0 g -
Omega-6 (n-6) 0.01 g -
Omega-6 linolowy 8.08 g -
Omega-6 linolowy 8.06 g -
Omega-9 eikosenowy 0.06 g -
Omega-9 erukowy 0 g -
Omega 9 oleinowy 5.26 g -
Omega 9 oleinowy (cis) 5.25 g -
Kwas arachidowy 0.08 g -
Kwas behenowy 0.05 g -
Kwas masłowy 0 g -
Kwas kaprynowy 0 g -
Kwas kapronowy 0 g -
Kwas kaprylowy 0 g -
Kwas laurynowy 0 g -
Kwas lignocerynowy 0.03 g -
Kwas margarynowy 0.01 g -
Kwas mirystynowy 0.01 g -
Kwas palmitynowy 1.66 g -
Kwas pentadekanowy 0 g -
Kwas stearynowy 0.73 g -

Źródła