Hummus komercyjny - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	237 kcal	-	-
Białko	7.78 g	16% DV	131% D
Tłuszcz	17.82 g	23% DV	-
Węglowodany	15 g	5.5% DV	-
Skrobia	8.08 g	-	-
Cukry	0.62 g	-	-
Błonnik	5.5 g	20% DV	166% D
Woda	57.4 g	-	-
Popiół	2 g	-	-
Sód	426 mg	19% DV	-
Cholesterol	0 mg	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Kwas foliowy	48 ug	-	-
Witamina A	23 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.16 mg	13% DV	113% D
Witamina B12	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.13 mg	9.8% DV	82.44% D
Witamina B3 (Niacyna)	1.02 mg	6.4% DV	54.01% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.35 mg	6.9% DV	58.4% D
Witamina B6	0.15 mg	8.6% DV	72.47% D
Witamina C	0 mg	0.1% DV	0.94% D
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	22.8 ug	19% DV	160% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	12 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	3 ug	-	-
Folate, food	48 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	48 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Tokoferol beta	0.34 mg	-	-
Tokoferol delta	2.08 mg	-	-
Tokoferol gamma	11.02 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	1 ug	0.1% DV	0.94% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% D
Witamina E	1.54 mg	10% DV	86.64% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-
Witamina K (menachinon-4)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	47 mg	3.6% DV	30.51% D
Miedź	0.38 mg	42% DV	353% D
Żelazo	2.54 mg	14% DV	119% D
Magnez	75 mg	18% DV	151% D
Mangan	1.16 mg	50% DV	424% D
Fosfor	181 mg	14% DV	122% D
Potas	312 mg	6.6% DV	56.02% D
Selen	4.7 ug	8.5% DV	72.11% D
Sód	426 mg	19% DV	156% D
Cynk	1.44 mg	13% DV	110% D

Brak danych

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.73 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.71 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3i	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0.01 g	-	-
Omega-6 linolowy	8.08 g	-	-
Omega-6 linolowy	8.06 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.06 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.26 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	5.25 g	-	-
Kwas arachidowy	0.08 g	-	-
Kwas behenowy	0.05 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0.03 g	-	-
Kwas margarynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.01 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.66 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	0.73 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.02 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c	0.02 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.01 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 c	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 24:1 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-6	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:4	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 t	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.01 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t (niezdefiniowane)	0.01 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 t	0 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	2 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	0 mg	0% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	57.4 g	-	-