Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 259 kcal -
Białko 26.11 g 52% DV 403% D
Tłuszcz 16.59 g 21% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 56.97 g -
Popiół 1.01 g -
Sód 50 mg 2.2% DV
Cholesterol 87 mg 29% DV

Witaminy ❯

Cholina 83.3 mg 15% DV 117% D
Kwas foliowy 7 ug - -
Witamina A 11 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg 5.7% DV 43.76% D
Witamina B12 1.81 ug 75% DV 582% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.19 mg 15% DV 112% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.46 mg 34% DV 263% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.46 mg 9.3% DV 71.51% D
Witamina B6 0.48 mg 28% DV 217% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 6 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.4 ug 1.2% DV 9.01% D

Minerały ❯

Wapń 13 mg 1% DV 7.72% D
Miedź 0.08 mg 8.3% DV 64.35% D
Fluor, F 22.4 ug - -
Żelazo 2.2 mg 12% DV 94.38% D
Magnez 20 mg 4.8% DV 36.77% D
Mangan 0.03 mg 1.2% DV 9.4% D
Fosfor 180 mg 14% DV 111% D
Potas 271 mg 5.8% DV 44.52% D
Selen 28.3 ug 51% DV 397% D
Sód 50 mg 2.2% DV 16.79% D
Cynk 5.1 mg 46% DV 358% D
Alanina 1.61 g -
Arginina 1.74 g -
Kwas asparaginowy 2.46 g -
Cysteina 0.31 g -
Kwas glutaminowy 4.09 g -
Glicyna 1.48 g -
Histydyna 0.9 g -
Izoletyda 1.21 g -
Leucyna 2.16 g -
Lizyna 2.34 g -
Metionina 0.7 g -
Fenyloalanina 1.05 g -
Prolina 1.22 g -
Seryna 1.06 g -
Treonina 1.13 g -
Tryptofan 0.22 g -
Tyrozyna 0.9 g -
Walina 1.31 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.01 g -
Betaina 12.5 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 87 mg 29% DV
Hydroksyprolina 0.24 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 56.97 g -

Źródła