Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean only, heated, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 113 kcal -
Białko 20.57 g 41% DV 728% D
Tłuszcz 3.01 g 3.9% DV
Węglowodany 0.84 g 0.3% DV
Cukry 0.81 g -
Woda 71.71 g -
Popiół 3.87 g -
Sód 1180 mg 51% DV
Cholesterol 56 mg 19% DV

Witaminy

Cholina 79.8 mg 15% DV 257% D
Kwas foliowy 2 ug - -
Witamina A 44 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.62 mg 52% DV 914% D
Witamina B12 0.42 ug 18% DV 310% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.22 mg 17% DV 294% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.83 mg 43% DV 756% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.89 mg 18% DV 316% D
Witamina B6 0.46 mg 27% DV 481% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 30 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 6 mg 0.5% DV 8.17% D
Miedź 0.27 mg 30% DV 535% D
Żelazo 0.85 mg 4.7% DV 83.58% D
Magnez 22 mg 5.2% DV 92.71% D
Mangan 0.03 mg 1.2% DV 20.78% D
Fosfor 318 mg 25% DV 450% D
Potas 367 mg 7.8% DV 138% D
Selen 32.7 ug 59% DV 1052% D
Sód 1180 mg 51% DV 908% D
Cynk 1.98 mg 18% DV 319% D
Alanina 1.21 g -
Arginina 1.32 g -
Kwas asparaginowy 1.8 g -
Cysteina 0.23 g -
Kwas glutaminowy 2.94 g -
Glicyna 1.08 g -
Histydyna 0.9 g -
Izoletyda 0.93 g -
Leucyna 1.65 g -
Lizyna 1.74 g -
Metionina 0.49 g -
Fenyloalanina 0.82 g -
Prolina 0.88 g -
Seryna 0.81 g -
Treonina 0.92 g -
Tryptofan 0.19 g -
Tyrozyna 0.67 g -
Walina 1.04 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 3.87 g -
Betaina 7.8 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 56 mg 19% DV
Hydroksyprolina 0.13 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 71.71 g -

Źródła