Pork, cured, ham -- water added, whole, boneless, separable lean and fat, heated, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	126 kcal	-	-
Białko	17.77 g	36% DV	564% D
Tłuszcz	5.48 g	7% DV	-
Węglowodany	1.54 g	0.6% DV	-
Cukry	1.54 g	-	-
Woda	71.72 g	-	-
Popiół	3.63 g	-	-
Sód	1181 mg	51% DV	-
Cholesterol	54 mg	18% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	72.5 mg	13% DV	209% D
Kwas foliowy	1 ug	-	-
Witamina A	44 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.36 mg	30% DV	476% D
Witamina B12	0.4 ug	17% DV	265% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.18 mg	14% DV	221% D
Witamina B3 (Niacyna)	5.73 mg	36% DV	569% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.71 mg	14% DV	227% D
Witamina B6	0.39 mg	23% DV	364% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	29 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	1 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	1 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	13 ug	-	-
Tokoferol beta	0.01 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.03 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0.02 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0.01 mg	-	-
Witamina A, RAE	13 ug	1.4% DV	22.93% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.7 ug	3.5% DV	55.56% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.7 ug	-	-
Witamina E	0.21 mg	1.4% DV	22.22% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-
Witamina K (menachinon-4)	4 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	9 mg	0.7% DV	10.99% D
Miedź	0.1 mg	11% DV	171% D
Żelazo	0.82 mg	4.6% DV	72.31% D
Magnez	19 mg	4.5% DV	71.81% D
Mangan	0.02 mg	1% DV	15.18% D
Fosfor	268 mg	21% DV	340% D
Potas	313 mg	6.7% DV	106% D
Selen	33.8 ug	61% DV	975% D
Sód	1181 mg	51% DV	815% D
Cynk	1.8 mg	16% DV	260% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.05 g	-	-
Arginina	1.14 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.55 g	-	-
Cysteina	0.2 g	-	-
Kwas glutaminowy	2.54 g	-	-
Glicyna	0.93 g	-	-
Histydyna	0.77 g	-	-
Izoletyda	0.8 g	-	-
Leucyna	1.42 g	-	-
Lizyna	1.5 g	-	-
Metionina	0.42 g	-	-
Fenyloalanina	0.71 g	-	-
Prolina	0.76 g	-	-
Seryna	0.7 g	-	-
Treonina	0.79 g	-	-
Tryptofan	0.17 g	-	-
Tyrozyna	0.58 g	-	-
Walina	0.9 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.03 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.58 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.56 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.04 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	2.3 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	2.28 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas behenowy	0.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.06 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.13 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	0.56 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.15 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.02 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t,t	0.01 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	3.63 g	-	-
Betaina	4.2 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	54 mg	18% DV	-
Hydroksyprolina	0.12 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	71.72 g	-	-