Pork, cured, ham and water product, whole, boneless, separable lean and fat, heated, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	123 kcal	-	-
Białko	13.88 g	28% DV	451% D
Tłuszcz	5.46 g	7% DV	-
Węglowodany	4.61 g	1.7% DV	-
Cukry	4.61 g	-	-
Woda	72.11 g	-	-
Popiół	4.05 g	-	-
Sód	1335 mg	58% DV	-
Cholesterol	43 mg	14% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	63.4 mg	12% DV	187% D
Kwas foliowy	2 ug	-	-
Witamina A	44 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.26 mg	22% DV	352% D
Witamina B12	0.37 ug	15% DV	251% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.14 mg	11% DV	176% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.62 mg	23% DV	368% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.64 mg	13% DV	209% D
Witamina B6	0.26 mg	15% DV	249% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	27 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	2 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	2 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	13 ug	-	-
Tokoferol beta	0.01 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.04 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0.04 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0.01 mg	-	-
Witamina A, RAE	13 ug	1.4% DV	23.49% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.7 ug	3.5% DV	56.91% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.7 ug	-	-
Witamina E	0.22 mg	1.5% DV	23.85% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0.2 ug	-	-
Witamina K (menachinon-4)	4 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	8 mg	0.6% DV	10.01% D
Miedź	0.1 mg	11% DV	172% D
Żelazo	0.74 mg	4.1% DV	66.85% D
Magnez	15 mg	3.6% DV	58.07% D
Mangan	0.04 mg	1.7% DV	26.86% D
Fosfor	224 mg	18% DV	291% D
Potas	245 mg	5.2% DV	84.76% D
Selen	29.1 ug	53% DV	860% D
Sód	1335 mg	58% DV	944% D
Cynk	1.64 mg	15% DV	242% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	0.82 g	-	-
Arginina	0.89 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.21 g	-	-
Cysteina	0.16 g	-	-
Kwas glutaminowy	1.99 g	-	-
Glicyna	0.73 g	-	-
Histydyna	0.61 g	-	-
Izoletyda	0.63 g	-	-
Leucyna	1.11 g	-	-
Lizyna	1.17 g	-	-
Metionina	0.33 g	-	-
Fenyloalanina	0.56 g	-	-
Prolina	0.6 g	-	-
Seryna	0.54 g	-	-
Treonina	0.62 g	-	-
Tryptofan	0.13 g	-	-
Tyrozyna	0.45 g	-	-
Walina	0.7 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.03 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.74 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.72 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.04 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	2.29 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	2.26 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas behenowy	0.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.02 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.07 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.16 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	0.58 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.13 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.03 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t,t	0.02 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	4.05 g	-	-
Betaina	4.4 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	43 mg	14% DV	-
Hydroksyprolina	0.09 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	72.11 g	-	-