Beef, round, top round steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)
100g
Kalorie według źrółda
Ogólne
Energia | 167 kcal | - | |
Białko | 29.96 g | 60% DV | 718% D |
Tłuszcz | 4.28 g | 5.5% DV | |
Węglowodany | 0 g | 0% DV | |
Woda | 64.68 g | - | |
Popiół | 1.24 g | - | |
Sód | 75 mg | 3.3% DV | |
Cholesterol | 86 mg | 29% DV |
Witaminy ❯
Cholina | 89.8 mg | 16% DV | 196% D |
Kwas foliowy | 5 ug | - | - |
Witamina A | 15 iu | - | - |
Witamina B1 (Tiamina) | 0.09 mg | 7.3% DV | 87.82% D |
Witamina B12 | 2.28 ug | 95% DV | 1138% D |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.33 mg | 25% DV | 300% D |
Witamina B3 (Niacyna) | 8.94 mg | 56% DV | 669% D |
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.5 mg | 9.9% DV | 119% D |
Witamina B6 | 0.88 mg | 52% DV | 619% D |
Witamina C | 0 mg | 0% DV | 0% D |
Witamina D | 1 iu | - | - |
Witamina K (filochinon) | 1.4 ug | 1.2% DV | 13.97% D |
Więcej... ❯
Karoten, alfa | 0 ug | - | - |
Karoten, beta | 0 ug | - | - |
Kryptoksantyna, beta | 0 ug | - | - |
Folate, food | 5 ug | - | - |
Kwas foliowy, ogółem | 5 ug | - | - |
Kwas foliowy | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Retinol | 5 ug | - | - |
Tokoferol beta | 0 mg | - | - |
Tokoferol delta | 0 mg | - | - |
Tokoferol gamma | 0 mg | - | - |
Witamina A, RAE | 5 ug | 0.6% DV | 6.65% D |
Witamina B12, dodana | 0 ug | - | - |
Witamina D (D2 + D3) | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Witamina D3 (cholekalcyferol) | 0 ug | - | - |
Witamina E | 0.32 mg | 2.1% DV | 25.55% D |
Witamina E, dodana | 0 mg | - | - |
Minerały ❯
Wapń | 18 mg | 1.4% DV | 16.58% D |
Miedź | 0.07 mg | 7.3% DV | 87.82% D |
Żelazo | 3.24 mg | 18% DV | 216% D |
Magnez | 17 mg | 4% DV | 48.47% D |
Mangan | 0.01 mg | 0.2% DV | 2.6% D |
Fosfor | 305 mg | 24% DV | 292% D |
Potas | 433 mg | 9.2% DV | 110% D |
Selen | 30.7 ug | 56% DV | 668% D |
Sód | 75 mg | 3.3% DV | 39.05% D |
Cynk | 5.12 mg | 47% DV | 557% D |
Aminokwasy ❯
Alanina | 2.02 g | - | |
Arginina | 2.22 g | - | |
Kwas asparaginowy | 3.18 g | - | |
Cysteina | 0.33 g | - | |
Kwas glutaminowy | 5.34 g | - | |
Glicyna | 1.61 g | - | |
Histydyna | 1.22 g | - | |
Izoletyda | 1.52 g | - | |
Leucyna | 2.81 g | - | |
Lizyna | 3.13 g | - | |
Metionina | 0.88 g | - | |
Fenyloalanina | 1.31 g | - | |
Prolina | 1.46 g | - | |
Seryna | 1.34 g | - | |
Treonina | 1.54 g | - | |
Tryptofan | 0.37 g | - | |
Tyrozyna | 1.22 g | - | |
Walina | 1.63 g | - |
Kwasy tłuszczowe ❯
Omega-3 ALA | 0.01 g | - | |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01 g | - | |
Omega-3 DHA | 0 g | - | |
Omega-3 EPA | 0 g | - | |
Omega-3 stearydonowy | 0 g | - | |
Omega-6 linolowy | 0.24 g | - | |
Omega-6 linolowy | 0.2 g | - | |
Omega-9 eikosenowy | 0.01 g | - | |
Omega-9 erukowy | 0 g | - | |
Omega 9 oleinowy | 1.84 g | - | |
Omega 9 oleinowy (cis) | 1.64 g | - | |
Kwas arachidowy | 0 g | - | |
Kwas masłowy | 0 g | - | |
Kwas kaprynowy | 0.01 g | - | |
Kwas kapronowy | 0 g | - | |
Kwas kaprylowy | 0 g | - | |
Kwas laurynowy | 0 g | - | |
Kwas lignocerynowy | 0 g | - | |
Kwas margarynowy | 0.05 g | - | |
Kwas mirystynowy | 0.11 g | - | |
Kwas palmitynowy | 1.02 g | - | |
Kwas pentadekanowy | 0.02 g | - | |
Kwas stearynowy | 0.58 g | - |
Więcej... ❯
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1 | 0.03 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1 | 0.15 g | - | - |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c | 0.14 g | - | - |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1 | 0.04 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs | 0.02 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c | 0 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 | 0.02 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-6 | 0.02 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 | 0.05 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g | - | - |
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 t | 0.01 g | - | - |
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t | 0.2 g | - | - |
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t (niezdefiniowane) | 0.02 g | - | - |
Węglowodany ❯
Total (complex+sugars) | 0 g | 0% DV |
Inne ❯
Alkohol etylowy | 0 g | - | |
Popiół | 1.24 g | - | |
Betaina | 15.4 mg | - | |
Kofeina | 0 mg | - | |
Cholesterol | 86 mg | 29% DV | |
Hydroksyprolina | 0.22 g | - | |
Teobromina | 0 mg | - | |
Woda | 64.68 g | - |
Źródła
- Data type: 70
- USDA Food Data Central