Beef, round, top round steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 167 kcal -
Białko 29.96 g 60% DV 718% D
Tłuszcz 4.28 g 5.5% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 64.68 g -
Popiół 1.24 g -
Sód 75 mg 3.3% DV
Cholesterol 86 mg 29% DV

Witaminy

Cholina 89.8 mg 16% DV 196% D
Kwas foliowy 5 ug - -
Witamina A 15 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg 7.3% DV 87.82% D
Witamina B12 2.28 ug 95% DV 1138% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.33 mg 25% DV 300% D
Witamina B3 (Niacyna) 8.94 mg 56% DV 669% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.5 mg 9.9% DV 119% D
Witamina B6 0.88 mg 52% DV 619% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 1 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.4 ug 1.2% DV 13.97% D

Minerały

Wapń 18 mg 1.4% DV 16.58% D
Miedź 0.07 mg 7.3% DV 87.82% D
Żelazo 3.24 mg 18% DV 216% D
Magnez 17 mg 4% DV 48.47% D
Mangan 0.01 mg 0.2% DV 2.6% D
Fosfor 305 mg 24% DV 292% D
Potas 433 mg 9.2% DV 110% D
Selen 30.7 ug 56% DV 668% D
Sód 75 mg 3.3% DV 39.05% D
Cynk 5.12 mg 47% DV 557% D
Alanina 2.02 g -
Arginina 2.22 g -
Kwas asparaginowy 3.18 g -
Cysteina 0.33 g -
Kwas glutaminowy 5.34 g -
Glicyna 1.61 g -
Histydyna 1.22 g -
Izoletyda 1.52 g -
Leucyna 2.81 g -
Lizyna 3.13 g -
Metionina 0.88 g -
Fenyloalanina 1.31 g -
Prolina 1.46 g -
Seryna 1.34 g -
Treonina 1.54 g -
Tryptofan 0.37 g -
Tyrozyna 1.22 g -
Walina 1.63 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.24 g -
Betaina 15.4 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 86 mg 29% DV
Hydroksyprolina 0.22 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 64.68 g -

Źródła