Beef, New Zealand, imported, knuckle, cooked, fast fried - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 178 kcal -
Białko 27.51 g 55% DV 618% D
Tłuszcz 7.58 g 9.7% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 64.7 g -
Popiół 1.25 g -
Sód 49 mg 2.1% DV
Cholesterol 76 mg 25% DV

Witaminy

Witamina A 45 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 4.8% DV 54.31% D
Witamina B12 1.88 ug 78% DV 880% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.09 mg 6.9% DV 77.79% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.23 mg 20% DV 227% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.36 mg 7.2% DV 80.67% D
Witamina B6 0.32 mg 19% DV 211% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 4 iu - -
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 0 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Retinol 13 ug - -
Witamina A, RAE 13 ug 1.4% DV 16.23% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0.1 ug 0.5% DV 5.62% D
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.1 ug - -
Witamina E 0.38 mg 2.5% DV 28.46% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 5 mg 0.4% DV 4.32% D
Miedź 0.09 mg 10% DV 116% D
Żelazo 2.25 mg 13% DV 140% D
Magnez 26 mg 6.2% DV 69.56% D
Mangan 0.01 mg 0.3% DV 3.91% D
Fosfor 232 mg 19% DV 209% D
Potas 405 mg 8.6% DV 96.82% D
Selen 1.8 ug 3.3% DV 36.77% D
Sód 49 mg 2.1% DV 23.94% D
Cynk 4.66 mg 42% DV 476% D
Alanina 1.43 g -
Arginina 1.81 g -
Kwas glutaminowy 3.84 g -
Glicyna 1.5 g -
Histydyna 0.99 g -
Izoletyda 1.14 g -
Leucyna 2.08 g -
Lizyna 2.18 g -
Metionina 0.91 g -
Fenyloalanina 1.07 g -
Prolina 0.88 g -
Seryna 0.97 g -
Treonina 1 g -
Tryptofan 0.29 g -
Tyrozyna 0.93 g -
Walina 1.21 g -
Omega-3 ALA 0.07 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g -
Omega-3 DHA 0 g -
Omega-3 EPA 0.02 g -
Omega-3 stearydonowy 0 g -
Omega-6 (n-6) 0 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 n-6 0.03 g -
Omega-6 linolowy 0.16 g -
Omega-6 linolowy 0.11 g -
Omega-9 eikosenowy 0.01 g -
Omega-9 erukowy 0 g -
Omega 9 oleinowy 2.14 g -
Omega 9 oleinowy (cis) 2.03 g -
Kwas arachidowy 0.01 g -
Kwas behenowy 0 g -
Kwas masłowy 0 g -
Kwas kaprynowy 0 g -
Kwas kapronowy 0 g -
Kwas kaprylowy 0 g -
Kwas laurynowy 0 g -
Kwas lignocerynowy 0 g -
Kwas margarynowy 0.08 g -
Kwas mirystynowy 0.11 g -
Kwas palmitynowy 1.34 g -
Kwas stearynowy 0.75 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.25 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 76 mg 25% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 64.7 g -

Źródła