Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 149 kcal -
Białko 22.93 g 46% DV 616% D
Tłuszcz 6.34 g 8.1% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 69.94 g -
Popiół 1.01 g -
Sód 46 mg 2% DV
Cholesterol 58 mg 19% DV

Witaminy

Cholina 56.3 mg 10% DV 137% D
Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 6 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg 4.4% DV 59.28% D
Witamina B12 1.71 ug 71% DV 956% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.21 mg 16% DV 212% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.95 mg 43% DV 583% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.36 mg 7.2% DV 96.64% D
Witamina B6 0.59 mg 35% DV 465% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 3 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.5 ug 1.3% DV 16.78% D

Minerały

Wapń 15 mg 1.2% DV 15.49% D
Miedź 0.04 mg 4.7% DV 62.64% D
Żelazo 1.93 mg 11% DV 144% D
Magnez 11 mg 2.6% DV 35.16% D
Mangan 0 mg 0.1% DV 1.17% D
Fosfor 205 mg 16% DV 220% D
Potas 283 mg 6% DV 80.82% D
Selen 21 ug 38% DV 513% D
Sód 46 mg 2% DV 26.85% D
Cynk 3.79 mg 34% DV 462% D
Alanina 1.43 g -
Arginina 1.6 g -
Kwas asparaginowy 2.3 g -
Cysteina 0.24 g -
Kwas glutaminowy 3.91 g -
Glicyna 1.03 g -
Histydyna 0.88 g -
Izoletyda 1.12 g -
Leucyna 2.05 g -
Lizyna 2.29 g -
Metionina 0.64 g -
Fenyloalanina 0.95 g -
Prolina 1 g -
Seryna 0.97 g -
Treonina 1.13 g -
Tryptofan 0.27 g -
Tyrozyna 0.89 g -
Walina 1.19 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.01 g -
Betaina 10 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 58 mg 19% DV
Hydroksyprolina 0.12 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 69.94 g -

Źródła