Beef, loin, tenderloin roast, separable lean only, boneless, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 169 kcal -
Białko 27.55 g 55% DV 652% D
Tłuszcz 6.54 g 8.4% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 65.71 g -
Popiół 1.24 g -
Sód 54 mg 2.3% DV
Cholesterol 85 mg 28% DV

Witaminy

Cholina 75.6 mg 14% DV 163% D
Kwas foliowy 7 ug - -
Witamina A 6 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg 6.2% DV 72.98% D
Witamina B12 4.21 ug 175% DV 2076% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.4 mg 31% DV 364% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.76 mg 36% DV 426% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.48 mg 9.6% DV 114% D
Witamina B6 0.67 mg 39% DV 466% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 3 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.6 ug 1.3% DV 15.78% D

Minerały

Wapń 13 mg 1% DV 11.83% D
Miedź 0.1 mg 11% DV 128% D
Żelazo 3.04 mg 17% DV 200% D
Magnez 14 mg 3.3% DV 39.45% D
Mangan 0.01 mg 0.4% DV 4.63% D
Fosfor 259 mg 21% DV 245% D
Potas 352 mg 7.5% DV 88.63% D
Selen 25.4 ug 46% DV 547% D
Sód 54 mg 2.3% DV 27.78% D
Cynk 3.7 mg 34% DV 398% D
Alanina 1.95 g -
Arginina 2.21 g -
Kwas asparaginowy 3.18 g -
Cysteina 0.33 g -
Kwas glutaminowy 5.33 g -
Glicyna 1.41 g -
Histydyna 1.24 g -
Izoletyda 1.52 g -
Leucyna 2.83 g -
Lizyna 3.18 g -
Metionina 0.87 g -
Fenyloalanina 1.3 g -
Prolina 1.4 g -
Seryna 1.34 g -
Treonina 1.53 g -
Tryptofan 0.36 g -
Tyrozyna 1.23 g -
Walina 1.6 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.24 g -
Betaina 12.2 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 85 mg 28% DV
Hydroksyprolina 0.14 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 65.71 g -

Źródła