Beef, round, top round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 116 kcal -
Białko 23.59 g 47% DV 813% D
Tłuszcz 2.45 g 3.1% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 73.4 g -
Popiół 1.12 g -
Sód 55 mg 2.4% DV
Cholesterol 63 mg 21% DV

Witaminy

Cholina 64.1 mg 12% DV 201% D
Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 7 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 5.3% DV 91.95% D
Witamina B12 1.63 ug 68% DV 1171% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.25 mg 19% DV 332% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.16 mg 38% DV 663% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.37 mg 7.4% DV 128% D
Witamina B6 0.63 mg 37% DV 635% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 1 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.5 ug 1.3% DV 21.55% D

Minerały

Wapń 13 mg 1% DV 17.24% D
Miedź 0.05 mg 5.2% DV 90.04% D
Żelazo 2.34 mg 13% DV 224% D
Magnez 12 mg 2.9% DV 49.26% D
Mangan 0 mg 0.1% DV 2.25% D
Fosfor 220 mg 18% DV 303% D
Potas 316 mg 6.7% DV 116% D
Selen 22.7 ug 41% DV 712% D
Sód 55 mg 2.4% DV 41.23% D
Cynk 3.54 mg 32% DV 555% D
Alanina 1.67 g -
Arginina 1.89 g -
Kwas asparaginowy 2.72 g -
Cysteina 0.28 g -
Kwas glutaminowy 4.57 g -
Glicyna 1.21 g -
Histydyna 1.07 g -
Izoletyda 1.3 g -
Leucyna 2.43 g -
Lizyna 2.72 g -
Metionina 0.75 g -
Fenyloalanina 1.11 g -
Prolina 1.2 g -
Seryna 1.15 g -
Treonina 1.31 g -
Tryptofan 0.31 g -
Tyrozyna 1.05 g -
Walina 1.37 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.12 g -
Betaina 10.8 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 63 mg 21% DV
Hydroksyprolina 0.12 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 73.4 g -

Źródła