Beef, round, top round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)
100g
Kalorie według źrółda
Ogólne
Energia | 116 kcal | - | |
Białko | 23.59 g | 47% DV | 813% D |
Tłuszcz | 2.45 g | 3.1% DV | |
Węglowodany | 0 g | 0% DV | |
Woda | 73.4 g | - | |
Popiół | 1.12 g | - | |
Sód | 55 mg | 2.4% DV | |
Cholesterol | 63 mg | 21% DV |
Witaminy ❯
Cholina | 64.1 mg | 12% DV | 201% D |
Kwas foliowy | 4 ug | - | - |
Witamina A | 7 iu | - | - |
Witamina B1 (Tiamina) | 0.06 mg | 5.3% DV | 91.95% D |
Witamina B12 | 1.63 ug | 68% DV | 1171% D |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.25 mg | 19% DV | 332% D |
Witamina B3 (Niacyna) | 6.16 mg | 38% DV | 663% D |
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.37 mg | 7.4% DV | 128% D |
Witamina B6 | 0.63 mg | 37% DV | 635% D |
Witamina C | 0 mg | 0% DV | 0% D |
Witamina D | 1 iu | - | - |
Witamina K (filochinon) | 1.5 ug | 1.3% DV | 21.55% D |
Więcej... ❯
Karoten, alfa | 0 ug | - | - |
Karoten, beta | 0 ug | - | - |
Kryptoksantyna, beta | 0 ug | - | - |
Folate, food | 4 ug | - | - |
Kwas foliowy, ogółem | 4 ug | - | - |
Kwas foliowy | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Retinol | 2 ug | - | - |
Witamina A, RAE | 2 ug | 0.2% DV | 3.83% D |
Witamina B12, dodana | 0 ug | - | - |
Witamina D (D2 + D3) | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Witamina D3 (cholekalcyferol) | 0 ug | - | - |
Witamina E | 0.21 mg | 1.4% DV | 24.14% D |
Witamina E, dodana | 0 mg | - | - |
Minerały ❯
Wapń | 13 mg | 1% DV | 17.24% D |
Miedź | 0.05 mg | 5.2% DV | 90.04% D |
Żelazo | 2.34 mg | 13% DV | 224% D |
Magnez | 12 mg | 2.9% DV | 49.26% D |
Mangan | 0 mg | 0.1% DV | 2.25% D |
Fosfor | 220 mg | 18% DV | 303% D |
Potas | 316 mg | 6.7% DV | 116% D |
Selen | 22.7 ug | 41% DV | 712% D |
Sód | 55 mg | 2.4% DV | 41.23% D |
Cynk | 3.54 mg | 32% DV | 555% D |
Aminokwasy ❯
Alanina | 1.67 g | - | |
Arginina | 1.89 g | - | |
Kwas asparaginowy | 2.72 g | - | |
Cysteina | 0.28 g | - | |
Kwas glutaminowy | 4.57 g | - | |
Glicyna | 1.21 g | - | |
Histydyna | 1.07 g | - | |
Izoletyda | 1.3 g | - | |
Leucyna | 2.43 g | - | |
Lizyna | 2.72 g | - | |
Metionina | 0.75 g | - | |
Fenyloalanina | 1.11 g | - | |
Prolina | 1.2 g | - | |
Seryna | 1.15 g | - | |
Treonina | 1.31 g | - | |
Tryptofan | 0.31 g | - | |
Tyrozyna | 1.05 g | - | |
Walina | 1.37 g | - |
Kwasy tłuszczowe ❯
Omega-3 ALA | 0 g | - | |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0 g | - | |
Omega-3 DHA | 0 g | - | |
Omega-3 EPA | 0 g | - | |
Omega-3 stearydonowy | 0 g | - | |
Omega-6 linolowy | 0.15 g | - | |
Omega-6 linolowy | 0.13 g | - | |
Omega-9 eikosenowy | 0 g | - | |
Omega-9 erukowy | 0 g | - | |
Omega 9 oleinowy | 0.91 g | - | |
Omega 9 oleinowy (cis) | 0.79 g | - | |
Kwas arachidowy | 0 g | - | |
Kwas masłowy | 0 g | - | |
Kwas kaprynowy | 0 g | - | |
Kwas kapronowy | 0 g | - | |
Kwas kaprylowy | 0 g | - | |
Kwas laurynowy | 0 g | - | |
Kwas lignocerynowy | 0 g | - | |
Kwas margarynowy | 0.03 g | - | |
Kwas mirystynowy | 0.05 g | - | |
Kwas palmitynowy | 0.52 g | - | |
Kwas pentadekanowy | 0.01 g | - | |
Kwas stearynowy | 0.31 g | - |
Więcej... ❯
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1 | 0.01 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1 | 0.06 g | - | - |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c | 0.06 g | - | - |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1 | 0.02 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs | 0.01 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c | 0 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 | 0.01 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-6 | 0.01 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 | 0.04 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g | - | - |
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 t | 0.01 g | - | - |
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t | 0.12 g | - | - |
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t (niezdefiniowane) | 0.01 g | - | - |
Węglowodany ❯
Total (complex+sugars) | 0 g | 0% DV |
Inne ❯
Alkohol etylowy | 0 g | - | |
Popiół | 1.12 g | - | |
Betaina | 10.8 mg | - | |
Kofeina | 0 mg | - | |
Cholesterol | 63 mg | 21% DV | |
Hydroksyprolina | 0.12 g | - | |
Teobromina | 0 mg | - | |
Woda | 73.4 g | - |
Źródła
- Data type: 70
- USDA Food Data Central