Beef, plate steak, boneless, inside skirt, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	245 kcal	-	-
Białko	29.36 g	59% DV	479% D
Tłuszcz	14.2 g	18% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	56.07 g	-	-
Popiół	1.04 g	-	-
Sód	63 mg	2.7% DV	-
Cholesterol	92 mg	31% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	60.3 mg	11% DV	89.5% D
Kwas foliowy	7 ug	-	-
Witamina A	24 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.08 mg	6.9% DV	56.46% D
Witamina B12	2.91 ug	121% DV	990% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.35 mg	27% DV	219% D
Witamina B3 (Niacyna)	6.34 mg	40% DV	323% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.68 mg	14% DV	112% D
Witamina B6	0.48 mg	28% DV	232% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	4 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.6 ug	1.3% DV	10.88% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	7 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	7 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	7 ug	-	-
Witamina A, RAE	7 ug	0.8% DV	6.35% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	4.08% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.1 mg	0.7% DV	5.44% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	7 mg	0.5% DV	4.4% D
Miedź	0.11 mg	12% DV	97.96% D
Żelazo	2.44 mg	14% DV	111% D
Magnez	23 mg	5.5% DV	44.7% D
Mangan	0.11 mg	4.7% DV	38.33% D
Fosfor	168 mg	13% DV	110% D
Potas	298 mg	6.3% DV	51.76% D
Selen	33.3 ug	61% DV	494% D
Sód	63 mg	2.7% DV	22.36% D
Cynk	8.06 mg	73% DV	598% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.82 g	-	-
Arginina	2 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.86 g	-	-
Cysteina	0.3 g	-	-
Kwas glutaminowy	4.8 g	-	-
Glicyna	1.45 g	-	-
Histydyna	1.1 g	-	-
Izoletyda	1.37 g	-	-
Leucyna	2.53 g	-	-
Lizyna	2.81 g	-	-
Metionina	0.79 g	-	-
Fenyloalanina	1.18 g	-	-
Prolina	1.32 g	-	-
Seryna	1.21 g	-	-
Treonina	1.38 g	-	-
Tryptofan	0.33 g	-	-
Tyrozyna	1.09 g	-	-
Walina	1.47 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.01 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.5 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.44 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.02 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.48 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	4.86 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.15 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.35 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.87 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.06 g	-	-
Kwas stearynowy	1.61 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.1 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.51 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c	0.49 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.13 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0.04 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-6	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.07 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.02 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 t	0.02 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.62 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t (niezdefiniowane)	0.02 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.04 g	-	-
Betaina	13 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	92 mg	31% DV	-
Hydroksyprolina	0.2 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	56.07 g	-	-