Beef, round, eye of round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 116 kcal -
Białko 23.41 g 47% DV 807% D
Tłuszcz 2.52 g 3.2% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 73.81 g -
Popiół 1.09 g -
Sód 50 mg 2.2% DV
Cholesterol 62 mg 21% DV

Witaminy

Cholina 63.6 mg 12% DV 199% D
Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 7 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 5.3% DV 91.95% D
Witamina B12 2.07 ug 86% DV 1487% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.19 mg 14% DV 245% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.59 mg 41% DV 710% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.37 mg 7.3% DV 127% D
Witamina B6 0.64 mg 37% DV 646% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 1 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.6 ug 1.3% DV 22.99% D

Minerały

Wapń 13 mg 1% DV 17.24% D
Miedź 0.04 mg 3.9% DV 67.05% D
Żelazo 1.37 mg 7.6% DV 131% D
Magnez 11 mg 2.6% DV 45.16% D
Mangan 0 mg 0.1% DV 1.5% D
Fosfor 222 mg 18% DV 306% D
Potas 312 mg 6.6% DV 114% D
Selen 22.2 ug 40% DV 696% D
Sód 50 mg 2.2% DV 37.48% D
Cynk 3.38 mg 31% DV 530% D
Alanina 1.66 g -
Arginina 1.88 g -
Kwas asparaginowy 2.7 g -
Cysteina 0.28 g -
Kwas glutaminowy 4.53 g -
Glicyna 1.2 g -
Histydyna 1.06 g -
Izoletyda 1.29 g -
Leucyna 2.41 g -
Lizyna 2.7 g -
Metionina 0.74 g -
Fenyloalanina 1.1 g -
Prolina 1.19 g -
Seryna 1.14 g -
Treonina 1.3 g -
Tryptofan 0.31 g -
Tyrozyna 1.05 g -
Walina 1.36 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.09 g -
Betaina 10.7 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 62 mg 21% DV
Hydroksyprolina 0.12 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 73.81 g -

Źródła