Beef, round, top round roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 160 kcal -
Białko 29.9 g 60% DV 748% D
Tłuszcz 4.49 g 5.8% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 64.56 g -
Popiół 1.24 g -
Sód 67 mg 2.9% DV
Cholesterol 77 mg 26% DV

Witaminy

Cholina 79.7 mg 14% DV 181% D
Kwas foliowy 5 ug - -
Witamina A 14 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 6.5% DV 81.25% D
Witamina B12 2.02 ug 84% DV 1052% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.29 mg 22% DV 278% D
Witamina B3 (Niacyna) 7.93 mg 50% DV 619% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.44 mg 8.8% DV 110% D
Witamina B6 0.78 mg 46% DV 573% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 1 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.9 ug 1.6% DV 19.79% D

Minerały

Wapń 16 mg 1.2% DV 15.38% D
Miedź 0.06 mg 6.6% DV 81.94% D
Żelazo 2.88 mg 16% DV 200% D
Magnez 15 mg 3.6% DV 44.64% D
Mangan 0.01 mg 0.2% DV 2.72% D
Fosfor 270 mg 22% DV 270% D
Potas 384 mg 8.2% DV 102% D
Selen 27.2 ug 49% DV 618% D
Sód 67 mg 2.9% DV 36.41% D
Cynk 4.54 mg 41% DV 516% D
Alanina 1.91 g -
Arginina 2.1 g -
Kwas asparaginowy 3.01 g -
Cysteina 0.32 g -
Kwas glutaminowy 5.05 g -
Glicyna 1.52 g -
Histydyna 1.16 g -
Izoletyda 1.44 g -
Leucyna 2.66 g -
Lizyna 2.96 g -
Metionina 0.84 g -
Fenyloalanina 1.24 g -
Prolina 1.39 g -
Seryna 1.27 g -
Treonina 1.46 g -
Tryptofan 0.35 g -
Tyrozyna 1.15 g -
Walina 1.54 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.24 g -
Betaina 13.6 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 77 mg 26% DV
Hydroksyprolina 0.14 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 64.56 g -

Źródła