Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 217 kcal -
Białko 27.48 g 55% DV 507% D
Tłuszcz 11.05 g 14% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 60.6 g -
Popiół 1.02 g -
Sód 68 mg 3% DV
Cholesterol 81 mg 27% DV

Witaminy

Cholina 66.1 mg 12% DV 111% D
Kwas foliowy 7 ug - -
Witamina A 5 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 4.8% DV 43.78% D
Witamina B12 1.89 ug 79% DV 726% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.27 mg 21% DV 191% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.29 mg 39% DV 362% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.31 mg 6.1% DV 56.59% D
Witamina B6 0.76 mg 45% DV 411% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 3 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.5 ug 1.3% DV 11.52% D

Minerały

Wapń 19 mg 1.5% DV 13.47% D
Miedź 0.08 mg 8.8% DV 80.9% D
Żelazo 3.57 mg 20% DV 183% D
Magnez 20 mg 4.8% DV 43.89% D
Mangan 0 mg 0.2% DV 1.6% D
Fosfor 210 mg 17% DV 155% D
Potas 280 mg 6% DV 54.91% D
Selen 30.4 ug 55% DV 509% D
Sód 68 mg 3% DV 27.25% D
Cynk 4.69 mg 43% DV 393% D
Alanina 1.71 g -
Arginina 1.92 g -
Kwas asparaginowy 2.76 g -
Cysteina 0.29 g -
Kwas glutaminowy 4.68 g -
Glicyna 1.23 g -
Histydyna 1.05 g -
Izoletyda 1.34 g -
Leucyna 2.46 g -
Lizyna 2.74 g -
Metionina 0.76 g -
Fenyloalanina 1.14 g -
Prolina 1.2 g -
Seryna 1.16 g -
Treonina 1.35 g -
Tryptofan 0.33 g -
Tyrozyna 1.07 g -
Walina 1.42 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.02 g -
Betaina 9.3 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 81 mg 27% DV
Hydroksyprolina 0.14 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 60.6 g -

Źródła