Żółtko jajka, suszone - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)
100g
Kalorie według źrółda
Ogólne
Energia | 669 kcal | - | |
Białko | 33.63 g | 67% DV | 201% D |
Tłuszcz | 59.13 g | 76% DV | |
Węglowodany | 0.66 g | 0.2% DV | |
Cukry | 0.23 g | - | |
Woda | 3.08 g | - | |
Popiół | 3.51 g | - | |
Sód | 149 mg | 6.5% DV | |
Cholesterol | 2307 mg | 769% DV |
Witaminy ❯
Cholina | 2403 mg | 437% DV | 1306% D |
Kwas foliowy | 209 ug | - | - |
Witamina A | 1715 iu | - | - |
Witamina B1 (Tiamina) | 0.39 mg | 32% DV | 96.41% D |
Witamina B12 | 5.11 ug | 213% DV | 637% D |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.26 mg | 97% DV | 289% D |
Witamina B3 (Niacyna) | 0.08 mg | 0.5% DV | 1.55% D |
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 9.06 mg | 181% DV | 542% D |
Witamina B6 | 0.74 mg | 44% DV | 130% D |
Witamina C | 0 mg | 0% DV | 0% D |
Witamina D | 417 iu | - | - |
Witamina K (filochinon) | 1.5 ug | 1.3% DV | 3.74% D |
Więcej... ❯
Karoten, alfa | 79 ug | - | - |
Karoten, beta | 0 ug | - | - |
Kryptoksantyna, beta | 70 ug | - | - |
Folate, food | 209 ug | - | - |
Kwas foliowy, ogółem | 209 ug | - | - |
Kwas foliowy | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Retinol | 477 ug | - | - |
Witamina A, RAE | 483 ug | 54% DV | 160% D |
Witamina B12, dodana | 0 ug | - | - |
Witamina D (D2 + D3) | 10.4 ug | 52% DV | 155% D |
Witamina D2 (ergokalcyferol) | 0 ug | - | - |
Witamina D3 (cholekalcyferol) | 10.4 ug | - | - |
Witamina E | 4.81 mg | 32% DV | 95.86% D |
Witamina E, dodana | 0 mg | - | - |
Minerały ❯
Wapń | 289 mg | 22% DV | 66.46% D |
Miedź | 0 mg | 0% DV | 0% D |
Żelazo | 9.56 mg | 53% DV | 159% D |
Magnez | 26 mg | 6.2% DV | 18.51% D |
Mangan | 0.19 mg | 8% DV | 24.05% D |
Fosfor | 1040 mg | 83% DV | 249% D |
Potas | 264 mg | 5.6% DV | 16.79% D |
Selen | 139 ug | 253% DV | 757% D |
Sód | 149 mg | 6.5% DV | 19.37% D |
Cynk | 7.73 mg | 70% DV | 210% D |
Aminokwasy ❯
Alanina | 1.75 g | - | |
Arginina | 2.34 g | - | |
Kwas asparaginowy | 3.31 g | - | |
Cysteina | 0.59 g | - | |
Kwas glutaminowy | 4.26 g | - | |
Glicyna | 1.04 g | - | |
Histydyna | 0.86 g | - | |
Izoletyda | 1.7 g | - | |
Leucyna | 2.91 g | - | |
Lizyna | 2.47 g | - | |
Metionina | 0.86 g | - | |
Fenyloalanina | 1.47 g | - | |
Prolina | 1.33 g | - | |
Seryna | 2.81 g | - | |
Treonina | 1.55 g | - | |
Tryptofan | 0.39 g | - | |
Tyrozyna | 1.42 g | - | |
Walina | 1.93 g | - |
Kwasy tłuszczowe ❯
Omega-3 ALA | 0.28 g | - | |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.18 g | - | |
Omega-3 DHA | 0.25 g | - | |
Omega-3 EPA | 0 g | - | |
Omega-3 stearydonowy | 0 g | - | |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3i | 0.03 g | - | |
Omega-6 (n-6) | 0.07 g | - | |
Omega-6 linolowy | 8.67 g | - | |
Omega-6 linolowy | 8.6 g | - | |
Omega-9 eikosenowy | 0.14 g | - | |
Omega-9 erukowy | 0 g | - | |
Omega 9 oleinowy | 21.86 g | - | |
Omega 9 oleinowy (cis) | 21.61 g | - | |
Kwas arachidowy | 0 g | - | |
Kwas behenowy | 0.03 g | - | |
Kwas masłowy | 0 g | - | |
Kwas kaprynowy | 0 g | - | |
Kwas kapronowy | 0 g | - | |
Kwas kaprylowy | 0 g | - | |
Kwas laurynowy | 0 g | - | |
Kwas lignocerynowy | 0 g | - | |
Kwas margarynowy | 0.12 g | - | |
Kwas mirystynowy | 0.2 g | - | |
Kwas palmitynowy | 14.77 g | - | |
Kwas pentadekanowy | 0.04 g | - | |
Kwas stearynowy | 5.18 g | - |
Więcej... ❯
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1 | 0.03 g | - | - |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1 | 0 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1 | 1.35 g | - | - |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1 | 0 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c | 0.11 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 | 0 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 | 0.98 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA) | 0.03 g | - | - |
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t | 0.24 g | - | - |
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t,t | 0.08 g | - | - |
Węglowodany ❯
Total (complex+sugars) | 0.66 g | 0.2% DV | |
Fruktoza | 0 g | - | |
Galaktoza | 0 g | - | |
Glukoza | 0.23 g | - | |
Laktoza | 0 g | - | |
Maltoza | 0 g | - | |
Sacharoza | 0 g | - |
Inne ❯
Alkohol etylowy | 0 g | - | |
Popiół | 3.51 g | - | |
Kofeina | 0 mg | - | |
Cholesterol | 2307 mg | 769% DV | |
Teobromina | 0 mg | - | |
Woda | 3.08 g | - |
Źródła
- Data type: 70
- USDA Food Data Central