Pork, ground, 96% lean / 4% fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 121 kcal -
Białko 21.1 g 42% DV 698% D
Tłuszcz 4 g 5.1% DV
Węglowodany 0.21 g 0.1% DV
Woda 73.62 g -
Popiół 1.07 g -
Sód 67 mg 2.9% DV
Cholesterol 59 mg 20% DV

Witaminy ❯

Cholina 71.7 mg 13% DV 215% D
Kwas foliowy 2 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.41 mg 35% DV 570% D
Witamina B12 0.64 ug 27% DV 441% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.37 mg 28% DV 468% D
Witamina B3 (Niacyna) 7.91 mg 49% DV 818% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.65 mg 13% DV 214% D
Witamina B6 0.67 mg 39% DV 649% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 4 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały ❯

Wapń 15 mg 1.2% DV 19.07% D
Miedź 0.03 mg 3.7% DV 60.61% D
Żelazo 0.86 mg 4.8% DV 78.97% D
Magnez 19 mg 4.5% DV 74.77% D
Mangan 0.01 mg 0.4% DV 7.19% D
Fosfor 190 mg 15% DV 251% D
Potas 310 mg 6.6% DV 109% D
Selen 34.8 ug 63% DV 1046% D
Sód 67 mg 2.9% DV 48.15% D
Cynk 1.93 mg 18% DV 290% D
Alanina 1.24 g -
Arginina 1.38 g -
Kwas asparaginowy 1.9 g -
Cysteina 0.24 g -
Kwas glutaminowy 3.12 g -
Glicyna 1.18 g -
Histydyna 0.83 g -
Izoletyda 0.96 g -
Leucyna 1.68 g -
Lizyna 1.82 g -
Metionina 0.56 g -
Fenyloalanina 0.9 g -
Prolina 1.04 g -
Seryna 0.85 g -
Treonina 0.9 g -
Tryptofan 0.27 g -
Tyrozyna 0.89 g -
Walina 1.06 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.07 g -
Betaina 6.4 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 59 mg 20% DV
Hydroksyprolina 0.2 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 73.62 g -

Źródła