Pork, ground, 96% lean / 4% fat, cooked, pan-broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	185 kcal	-	-
Białko	31.69 g	63% DV	685% D
Tłuszcz	6.2 g	7.9% DV	-
Węglowodany	0.57 g	0.2% DV	-
Woda	60.08 g	-	-
Popiół	1.47 g	-	-
Sód	88 mg	3.8% DV	-
Cholesterol	85 mg	28% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	95.2 mg	17% DV	187% D
Kwas foliowy	3 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.43 mg	36% DV	390% D
Witamina B12	0.83 ug	35% DV	374% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.44 mg	33% DV	362% D
Witamina B3 (Niacyna)	10.29 mg	64% DV	695% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.85 mg	17% DV	183% D
Witamina B6	0.63 mg	37% DV	399% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	6 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	3 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	3 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.03 mg	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.2 ug	1% DV	10.81% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.2 ug	-	-
Witamina E	0.4 mg	2.7% DV	28.83% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	20 mg	1.5% DV	16.63% D
Miedź	0.04 mg	4.3% DV	46.85% D
Żelazo	1.11 mg	6.2% DV	66.67% D
Magnez	25 mg	6% DV	64.35% D
Mangan	0.01 mg	0.6% DV	6.11% D
Fosfor	261 mg	21% DV	226% D
Potas	415 mg	8.8% DV	95.46% D
Selen	49.1 ug	89% DV	965% D
Sód	88 mg	3.8% DV	41.36% D
Cynk	2.59 mg	24% DV	255% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.87 g	-	-
Arginina	2.07 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.85 g	-	-
Cysteina	0.37 g	-	-
Kwas glutaminowy	4.68 g	-	-
Glicyna	1.77 g	-	-
Histydyna	1.25 g	-	-
Izoletyda	1.45 g	-	-
Leucyna	2.53 g	-	-
Lizyna	2.73 g	-	-
Metionina	0.85 g	-	-
Fenyloalanina	1.35 g	-	-
Prolina	1.56 g	-	-
Seryna	1.27 g	-	-
Treonina	1.34 g	-	-
Tryptofan	0.41 g	-	-
Tyrozyna	1.34 g	-	-
Walina	1.59 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.03 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.69 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.67 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.06 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	2.16 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	2.11 g	-	-
Kwas arachidowy	0.04 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.02 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.06 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.14 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.01 g	-	-
Kwas stearynowy	0.58 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.14 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.05 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t,t	0.02 g	-	-

Total (complex+sugars)	0.57 g	0.2% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.47 g	-	-
Betaina	9.5 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	85 mg	28% DV	-
Hydroksyprolina	0.3 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	60.08 g	-	-