Pork, fresh, shoulder, arm picnic, separable lean only, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	120 kcal	-	-
Białko	20.26 g	41% DV	675% D
Tłuszcz	3.77 g	4.8% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	75.51 g	-	-
Popiół	1.05 g	-	-
Sód	90 mg	3.9% DV	-
Cholesterol	62 mg	21% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	69.6 mg	13% DV	211% D
Kwas foliowy	0 ug	-	-
Witamina A	7 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.66 mg	55% DV	910% D
Witamina B12	0.55 ug	23% DV	382% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.27 mg	21% DV	349% D
Witamina B3 (Niacyna)	4.83 mg	30% DV	503% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.11 mg	22% DV	371% D
Witamina B6	0.49 mg	29% DV	479% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	24 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	0 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	0 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	2 ug	-	-
Witamina A, RAE	2 ug	0.2% DV	3.7% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.6 ug	3% DV	50% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.6 ug	-	-
Witamina E	0.17 mg	1.1% DV	18.89% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	11 mg	0.8% DV	14.1% D
Miedź	0.07 mg	8.1% DV	135% D
Żelazo	0.62 mg	3.4% DV	57.41% D
Magnez	20 mg	4.8% DV	79.37% D
Mangan	0.01 mg	0.5% DV	7.97% D
Fosfor	219 mg	18% DV	292% D
Potas	427 mg	9.1% DV	151% D
Selen	24 ug	44% DV	727% D
Sód	90 mg	3.9% DV	65.22% D
Cynk	2.41 mg	22% DV	365% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.16 g	-	-
Arginina	1.31 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.9 g	-	-
Cysteina	0.23 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.1 g	-	-
Glicyna	0.92 g	-	-
Histydyna	0.82 g	-	-
Izoletyda	0.96 g	-	-
Leucyna	1.67 g	-	-
Lizyna	1.8 g	-	-
Metionina	0.56 g	-	-
Fenyloalanina	0.84 g	-	-
Prolina	0.82 g	-	-
Seryna	0.85 g	-	-
Treonina	0.89 g	-	-
Tryptofan	0.24 g	-	-
Tyrozyna	0.8 g	-	-
Walina	1.03 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.02 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3i	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.6 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.59 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.02 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.52 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	1.48 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.04 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.77 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	0.39 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.09 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22:1 c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.07 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.04 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t (niezdefiniowane)	0 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.05 g	-	-
Betaina	2.7 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	62 mg	21% DV	-
Hydroksyprolina	0.07 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	75.51 g	-	-