Kapusta surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 25 kcal -
Białko 1.28 g 2.6% DV 205% D
Tłuszcz 0.1 g 0.1% DV
Węglowodany 5.8 g 2.1% DV
Cukry 3.2 g -
Błonnik 2.5 g 8.9% DV 714% D
Woda 92.18 g -
Popiół 0.64 g -
Sód 18 mg 0.8% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy ❯

Cholina 10.7 mg 1.9% DV 156% D
Kwas foliowy 43 ug - -
Witamina A 98 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 5.1% DV 407% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.04 mg 3.1% DV 246% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.23 mg 1.5% DV 117% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.21 mg 4.2% DV 339% D
Witamina B6 0.12 mg 7.3% DV 584% D
Witamina C 36.6 mg 41% DV 3253% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 76 ug 63% DV 5067% D

Minerały ❯

Wapń 40 mg 3.1% DV 246% D
Miedź 0.02 mg 2.1% DV 169% D
Fluor, F 1 ug - -
Żelazo 0.47 mg 2.6% DV 209% D
Magnez 12 mg 2.9% DV 229% D
Mangan 0.16 mg 7% DV 557% D
Fosfor 26 mg 2.1% DV 166% D
Potas 170 mg 3.6% DV 289% D
Selen 0.3 ug 0.5% DV 43.64% D
Sód 18 mg 0.8% DV 62.61% D
Cynk 0.18 mg 1.6% DV 131% D
Alanina 0.04 g -
Arginina 0.08 g -
Kwas asparaginowy 0.12 g -
Cysteina 0.01 g -
Kwas glutaminowy 0.29 g -
Glicyna 0.03 g -
Histydyna 0.02 g -
Izoletyda 0.03 g -
Leucyna 0.04 g -
Lizyna 0.04 g -
Metionina 0.01 g -
Fenyloalanina 0.03 g -
Prolina 0.05 g -
Seryna 0.05 g -
Treonina 0.04 g -
Tryptofan 0.01 g -
Tyrozyna 0.02 g -
Walina 0.04 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.64 g -
Betaina 0.4 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 92.18 g -

Źródła