Brokuły, surowe - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 39 kcal -
Białko 2.57 g 5.1% DV 264% D
Tłuszcz 0.34 g 0.4% DV
Węglowodany 6.27 g 2.3% DV
Błonnik 2.4 g 8.6% DV 440% D
Woda 90 g -
Popiół 0.83 g -
Sód 36 mg 1.6% DV

Witaminy ❯

Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 6.4% DV 329% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg 8.8% DV 450% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.64 mg 4% DV 205% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.61 mg 12% DV 626% D
Witamina B6 0.19 mg 11% DV 576% D
Witamina C 91.3 mg 101% DV 5202% D
Witamina K (filochinon) 102 ug 85% DV 4359% D

Minerały ❯

Wapń 46 mg 3.5% DV 181% D
Miedź 0.06 mg 6.6% DV 336% D
Żelazo 0.69 mg 3.8% DV 197% D
Magnez 21 mg 5% DV 256% D
Mangan 0.2 mg 8.6% DV 439% D
Fosfor 67 mg 5.4% DV 275% D
Potas 303 mg 6.4% DV 331% D
Selen 1.6 ug 2.9% DV 149% D
Sód 36 mg 1.6% DV 80.27% D
Cynk 0.42 mg 3.8% DV 196% D
Alanina 0.1 g -
Arginina 0.19 g -
Kwas asparaginowy 0.33 g -
Cysteina 0.03 g -
Kwas glutaminowy 0.54 g -
Glicyna 0.09 g -
Histydyna 0.06 g -
Izoletyda 0.08 g -
Leucyna 0.13 g -
Lizyna 0.14 g -
Metionina 0.04 g -
Fenyloalanina 0.12 g -
Prolina 0.11 g -
Seryna 0.12 g -
Treonina 0.09 g -
Tryptofan 0.03 g -
Tyrozyna 0.05 g -
Walina 0.13 g -
Popiół 0.83 g -
Azot 0.41 g -
Woda 90 g -

Źródła