Brokuły, surowe - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
32 kcal - -
protein-1 Białko
2.57 g 5.1% DV 321% D
fat-2 Tłuszcz
0.34 g 0.4% DV -
carbs-1 Węglowodany
6.29 g 2.3% DV -
fiber-1 Błonnik
2.4 g 8.6% DV 536% D
water-3 Woda
90 g - -
ash-1 Popiół
0.83 g - -
salt-1 Sód
36 mg 1.6% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Witamina B1 (Tiamina)
0.08 mg 6.4% DV 401% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.11 mg 8.8% DV 548% D
Witamina B3 (Niacyna)
0.64 mg 4% DV 250% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.61 mg 12% DV 763% D
Witamina B6
0.19 mg 11% DV 702% D
Witamina C
53.3 mg 59% DV 3701% D
Witamina K (filochinon)
102 ug 85% DV 5313% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
93 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
65 ug - -
Tokoferol beta
0 mg - -
Tokoferol delta
0 mg - -
Tokoferol gamma
0.04 mg - -
Tokotrienol alfa
0.01 mg - -
Tokotrienol beta
0 mg - -
Tokotrienol delta
0 mg - -
Tokotrienol gamma
0 mg - -
Witamina A, RAE
8 ug 0.9% DV 55.56% D
Witamina E
0.15 mg 1% DV 62.5% D
Witamina K (Dihydrofilochinon)
0 ug - -

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
46 mg 3.5% DV 221% D
Miedź
0.06 mg 6.6% DV 410% D
Żelazo
0.69 mg 3.8% DV 240% D
Magnez
21 mg 5% DV 313% D
Mangan
0.2 mg 8.6% DV 535% D
Fosfor
67 mg 5.4% DV 335% D
Potas
303 mg 6.4% DV 403% D
Selen
1.6 ug 2.9% DV 182% D
Sód
36 mg 1.6% DV 97.83% D
Cynk
0.42 mg 3.8% DV 239% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
0.1 g - -
Arginina
0.19 g - -
Kwas asparaginowy
0.33 g - -
Cysteina
0.03 g - -
Kwas glutaminowy
0.54 g - -
Glicyna
0.09 g - -
Histydyna
0.06 g - -
Izoletyda
0.08 g - -
Leucyna
0.13 g - -
Lizyna
0.14 g - -
Metionina
0.04 g - -
Fenyloalanina
0.12 g - -
Prolina
0.11 g - -
Seryna
0.12 g - -
Treonina
0.09 g - -
Tryptofan
0.03 g - -
Tyrozyna
0.05 g - -
Walina
0.13 g - -
Element Amount Daily value Density
Popiół
0.83 g - -
Azot
0.41 g - -
Woda
90 g - -

Źródła