Beef, New Zealand, imported, manufacturing beef, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 119 kcal -
Białko 21.23 g 42% DV 714% D
Tłuszcz 3.68 g 4.7% DV
Węglowodany 0.23 g 0.1% DV
Woda 73.84 g -
Popiół 1.02 g -
Sód 55 mg 2.4% DV
Cholesterol 49 mg 16% DV

Witaminy

Witamina A 32 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 4.6% DV 77.03% D
Witamina B12 1.41 ug 59% DV 987% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg 8.2% DV 138% D
Witamina B3 (Niacyna) 2.91 mg 18% DV 305% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.53 mg 11% DV 179% D
Witamina B6 0.19 mg 11% DV 192% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 5 iu - -
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 0 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Retinol 10 ug - -
Witamina A, RAE 10 ug 1.1% DV 18.67% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0.1 ug 0.5% DV 8.4% D
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.1 ug - -
Witamina E 0.49 mg 3.3% DV 54.9% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 6 mg 0.5% DV 7.76% D
Miedź 0.07 mg 8.2% DV 138% D
Żelazo 1.95 mg 11% DV 182% D
Magnez 21 mg 5% DV 84.03% D
Mangan 0.01 mg 0.3% DV 5.85% D
Fosfor 182 mg 15% DV 245% D
Potas 340 mg 7.2% DV 122% D
Selen 1.1 ug 2% DV 33.61% D
Sód 55 mg 2.4% DV 40.19% D
Cynk 4.28 mg 39% DV 654% D
Alanina 1.11 g -
Arginina 1.4 g -
Kwas glutaminowy 2.96 g -
Glicyna 1.16 g -
Histydyna 0.77 g -
Izoletyda 0.88 g -
Leucyna 1.6 g -
Lizyna 1.68 g -
Metionina 0.7 g -
Fenyloalanina 0.83 g -
Prolina 0.68 g -
Seryna 0.75 g -
Treonina 0.77 g -
Tryptofan 0.22 g -
Tyrozyna 0.71 g -
Walina 0.94 g -
Omega-3 ALA 0.06 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.06 g -
Omega-3 DHA 0 g -
Omega-3 EPA 0.01 g -
Omega-3 stearydonowy 0 g -
Omega-6 (n-6) 0 g -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 n-6 0.02 g -
Omega-6 linolowy 0.1 g -
Omega-6 linolowy 0.08 g -
Omega-9 eikosenowy 0 g -
Omega-9 erukowy 0 g -
Omega 9 oleinowy 1.11 g -
Omega 9 oleinowy (cis) 1.02 g -
Kwas arachidowy 0.01 g -
Kwas behenowy 0 g -
Kwas masłowy 0 g -
Kwas kaprynowy 0 g -
Kwas kapronowy 0 g -
Kwas kaprylowy 0 g -
Kwas laurynowy 0 g -
Kwas lignocerynowy 0 g -
Kwas margarynowy 0.06 g -
Kwas mirystynowy 0.08 g -
Kwas palmitynowy 0.73 g -
Kwas stearynowy 0.77 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.02 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 49 mg 16% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 73.84 g -

Źródła