Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 276 kcal -
Białko 25.4 g 51% DV 368% D
Tłuszcz 18.57 g 24% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 55.6 g -
Popiół 0.98 g -
Sód 64 mg 2.8% DV
Cholesterol 83 mg 28% DV

Witaminy ❯

Cholina 89.5 mg 16% DV 118% D
Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 25 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 4.8% DV 34.42% D
Witamina B12 2.03 ug 85% DV 613% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.23 mg 18% DV 129% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.52 mg 35% DV 250% D
Witamina B6 0.62 mg 37% DV 266% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 5 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.6 ug 1.3% DV 9.66% D

Minerały ❯

Wapń 19 mg 1.5% DV 10.59% D
Miedź 0.07 mg 7.2% DV 52.33% D
Żelazo 3 mg 17% DV 121% D
Magnez 20 mg 4.8% DV 34.51% D
Mangan 0 mg 0.1% DV 0.95% D
Fosfor 208 mg 17% DV 121% D
Potas 257 mg 5.5% DV 39.62% D
Selen 25.1 ug 46% DV 331% D
Sód 64 mg 2.8% DV 20.16% D
Cynk 4.13 mg 38% DV 272% D
Alanina 1.57 g -
Arginina 1.73 g -
Kwas asparaginowy 2.47 g -
Cysteina 0.26 g -
Kwas glutaminowy 4.15 g -
Glicyna 1.25 g -
Histydyna 0.95 g -
Izoletyda 1.18 g -
Leucyna 2.19 g -
Lizyna 2.43 g -
Metionina 0.69 g -
Fenyloalanina 1.02 g -
Prolina 1.14 g -
Seryna 1.05 g -
Treonina 1.2 g -
Tryptofan 0.28 g -
Tyrozyna 0.95 g -
Walina 1.27 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.98 g -
Betaina 11.8 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 83 mg 28% DV
Hydroksyprolina 0.17 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 55.6 g -

Źródła