Beef, variety meats and by-products, liver, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	135 kcal	-	-
Białko	20.36 g	41% DV	603% D
Tłuszcz	3.63 g	4.7% DV	-
Węglowodany	3.89 g	1.4% DV	-
Woda	70.81 g	-	-
Popiół	1.31 g	-	-
Sód	69 mg	3% DV	-
Cholesterol	275 mg	92% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	333 mg	61% DV	898% D
Kwas foliowy	290 ug	-	-
Witamina A	16898 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.19 mg	16% DV	233% D
Witamina B12	59.3 ug	2471% DV	36605% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	2.76 mg	212% DV	3140% D
Witamina B3 (Niacyna)	13.18 mg	82% DV	1220% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	7.17 mg	143% DV	2125% D
Witamina B6	1.08 mg	64% DV	944% D
Witamina C	1.3 mg	1.4% DV	21.4% D
Witamina D	49 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	3.1 ug	2.6% DV	38.27% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	11 ug	-	-
Karoten, beta	232 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	13 ug	-	-
Folate, food	290 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	290 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	4948 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.07 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	4968 ug	552% DV	8178% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	1.2 ug	6% DV	88.89% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	1.2 ug	-	-
Witamina E	0.38 mg	2.5% DV	37.53% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	5 mg	0.4% DV	5.7% D
Miedź	9.76 mg	1084% DV	16058% D
Żelazo	4.9 mg	27% DV	403% D
Magnez	18 mg	4.3% DV	63.49% D
Mangan	0.31 mg	13% DV	200% D
Fosfor	387 mg	31% DV	459% D
Potas	313 mg	6.7% DV	98.66% D
Selen	39.7 ug	72% DV	1069% D
Sód	69 mg	3% DV	44.44% D
Cynk	4 mg	36% DV	539% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.16 g	-	-
Arginina	1.24 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.93 g	-	-
Cysteina	0.38 g	-	-
Kwas glutaminowy	2.61 g	-	-
Glicyna	1.16 g	-	-
Histydyna	0.63 g	-	-
Izoletyda	0.97 g	-	-
Leucyna	1.91 g	-	-
Lizyna	1.61 g	-	-
Metionina	0.54 g	-	-
Fenyloalanina	1.08 g	-	-
Prolina	0.96 g	-	-
Seryna	0.91 g	-	-
Treonina	0.87 g	-	-
Tryptofan	0.26 g	-	-
Tyrozyna	0.81 g	-	-
Walina	1.26 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.01 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0.01 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.3 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.3 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.01 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	0.42 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas behenowy	0.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.03 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.02 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.31 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.01 g	-	-
Kwas stearynowy	0.86 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.04 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.14 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Total (complex+sugars)	3.89 g	1.4% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.31 g	-	-
Betaina	4.4 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	275 mg	92% DV	-
Hydroksyprolina	0.05 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	70.81 g	-	-