Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	213 kcal	-	-
Białko	28.16 g	56% DV	529% D
Tłuszcz	10.32 g	13% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	61.05 g	-	-
Popiół	1.05 g	-	-
Sód	68 mg	3% DV	-
Cholesterol	82 mg	27% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	65.9 mg	12% DV	113% D
Kwas foliowy	7 ug	-	-
Witamina A	22 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.06 mg	4.9% DV	46.17% D
Witamina B12	2.16 ug	90% DV	845% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.26 mg	20% DV	188% D
Witamina B3 (Niacyna)	6.03 mg	38% DV	354% D
Witamina B6	0.69 mg	41% DV	382% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	3 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.5 ug	1.3% DV	11.74% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	7 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	7 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	7 ug	-	-
Witamina A, RAE	7 ug	0.8% DV	7.3% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	4.69% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.24 mg	1.6% DV	15.02% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	19 mg	1.5% DV	13.72% D
Miedź	0.07 mg	8.1% DV	76.16% D
Żelazo	3.22 mg	18% DV	168% D
Magnez	23 mg	5.5% DV	51.42% D
Mangan	0 mg	0.2% DV	1.63% D
Fosfor	224 mg	18% DV	168% D
Potas	291 mg	6.2% DV	58.14% D
Selen	28.2 ug	51% DV	481% D
Sód	68 mg	3% DV	27.76% D
Cynk	4.67 mg	42% DV	399% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.84 g	-	-
Arginina	2.07 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.97 g	-	-
Cysteina	0.31 g	-	-
Kwas glutaminowy	5.02 g	-	-
Glicyna	1.33 g	-	-
Histydyna	1.14 g	-	-
Izoletyda	1.44 g	-	-
Leucyna	2.65 g	-	-
Lizyna	2.96 g	-	-
Metionina	0.82 g	-	-
Fenyloalanina	1.23 g	-	-
Prolina	1.29 g	-	-
Seryna	1.25 g	-	-
Treonina	1.45 g	-	-
Tryptofan	0.35 g	-	-
Tyrozyna	1.15 g	-	-
Walina	1.52 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.02 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.42 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.33 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.02 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	4.03 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	3.57 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.11 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.27 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.28 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.04 g	-	-
Kwas stearynowy	1.3 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.07 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.32 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c	0.29 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0.04 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 n-6	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 t	0.03 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.45 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t (niezdefiniowane)	0.05 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.05 g	-	-
Betaina	9 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	82 mg	27% DV	-
Hydroksyprolina	0.14 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	61.05 g	-	-