Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, braised - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 191 kcal -
Białko 29.08 g 58% DV 609% D
Tłuszcz 5.26 g 6.7% DV
Węglowodany 5.13 g 1.9% DV
Woda 58.81 g -
Popiół 1.74 g -
Sód 79 mg 3.4% DV
Cholesterol 396 mg 132% DV

Witaminy ❯

Cholina 426 mg 77% DV 811% D
Kwas foliowy 253 ug - -
Witamina A 31714 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.19 mg 16% DV 169% D
Witamina B12 70.58 ug 2941% DV 30794% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 3.43 mg 263% DV 2759% D
Witamina B3 (Niacyna) 17.53 mg 110% DV 1147% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 7.11 mg 142% DV 1489% D
Witamina B6 1.02 mg 60% DV 626% D
Witamina C 1.9 mg 2.1% DV 22.11% D
Witamina D 49 iu - -
Witamina K (filochinon) 3.3 ug 2.8% DV 28.8% D

Minerały ❯

Wapń 6 mg 0.5% DV 4.83% D
Miedź 14.28 mg 1587% DV 16618% D
Żelazo 6.54 mg 36% DV 380% D
Magnez 21 mg 5% DV 52.36% D
Mangan 0.36 mg 15% DV 162% D
Fosfor 497 mg 40% DV 416% D
Potas 352 mg 7.5% DV 78.42% D
Selen 36.1 ug 66% DV 687% D
Sód 79 mg 3.4% DV 35.97% D
Cynk 5.3 mg 48% DV 505% D
Alanina 1.63 g -
Arginina 1.74 g -
Kwas asparaginowy 2.69 g -
Cysteina 0.53 g -
Kwas glutaminowy 3.65 g -
Glicyna 1.63 g -
Histydyna 0.88 g -
Izoletyda 1.35 g -
Leucyna 2.67 g -
Lizyna 2.25 g -
Metionina 0.76 g -
Fenyloalanina 1.52 g -
Prolina 1.34 g -
Seryna 1.27 g -
Treonina 1.22 g -
Tryptofan 0.37 g -
Tyrozyna 1.13 g -
Walina 1.76 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.74 g -
Betaina 5.6 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 396 mg 132% DV
Hydroksyprolina 0.05 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 58.81 g -

Źródła