Pork, fresh, shoulder, arm picnic, separable lean and fat, cooked, braised - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 235 kcal -
Białko 24.88 g 50% DV 423% D
Tłuszcz 14.33 g 18% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 60.03 g -
Popiół 1.08 g -
Sód 96 mg 4.2% DV
Cholesterol 86 mg 29% DV

Witaminy ❯

Cholina 103 mg 19% DV 160% D
Kwas foliowy 5 ug - -
Witamina A 13 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.44 mg 37% DV 311% D
Witamina B12 0.74 ug 31% DV 262% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.32 mg 25% DV 211% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.31 mg 33% DV 282% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.2 mg 24% DV 204% D
Witamina B6 0.35 mg 20% DV 173% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 45 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały ❯

Wapń 16 mg 1.2% DV 10.47% D
Miedź 0.11 mg 12% DV 101% D
Żelazo 0.92 mg 5.1% DV 43.5% D
Magnez 22 mg 5.2% DV 44.58% D
Mangan 0.02 mg 1% DV 8.14% D
Fosfor 240 mg 19% DV 163% D
Potas 357 mg 7.6% DV 64.64% D
Selen 29.4 ug 53% DV 455% D
Sód 96 mg 4.2% DV 35.52% D
Cynk 3.1 mg 28% DV 240% D
Alanina 1.43 g -
Arginina 1.6 g -
Kwas asparaginowy 2.33 g -
Cysteina 0.28 g -
Kwas glutaminowy 3.8 g -
Glicyna 1.13 g -
Histydyna 1.01 g -
Izoletyda 1.18 g -
Leucyna 2.05 g -
Lizyna 2.21 g -
Metionina 0.68 g -
Fenyloalanina 1.03 g -
Prolina 1.01 g -
Seryna 1.04 g -
Treonina 1.09 g -
Tryptofan 0.3 g -
Tyrozyna 0.99 g -
Walina 1.26 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.08 g -
Betaina 4.1 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 86 mg 29% DV
Hydroksyprolina 0.09 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 60.03 g -

Źródła