Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder, and spareribs), separable lean and fat, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	238 kcal	-	-
Białko	26.36 g	53% DV	443% D
Tłuszcz	13.89 g	18% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	58.53 g	-	-
Popiół	1.02 g	-	-
Sód	57 mg	2.5% DV	-
Cholesterol	88 mg	29% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	80.1 mg	15% DV	122% D
Kwas foliowy	2 ug	-	-
Witamina A	7 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.61 mg	51% DV	428% D
Witamina B12	0.7 ug	29% DV	245% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.29 mg	22% DV	187% D
Witamina B3 (Niacyna)	6.05 mg	38% DV	318% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.84 mg	17% DV	142% D
Witamina B6	0.54 mg	32% DV	268% D
Witamina C	0.1 mg	0.1% DV	0.93% D
Witamina D	38 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	2 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	2 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	2 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.01 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0.01 mg	-	-
Witamina A, RAE	2 ug	0.2% DV	1.87% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.9 ug	4.5% DV	37.82% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.9 ug	-	-
Witamina E	0.13 mg	0.9% DV	7.28% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	20 mg	1.5% DV	12.93% D
Miedź	0.09 mg	10% DV	84.03% D
Żelazo	1.11 mg	6.2% DV	51.82% D
Magnez	24 mg	5.7% DV	48.02% D
Mangan	0.01 mg	0.4% DV	3.65% D
Fosfor	221 mg	18% DV	149% D
Potas	341 mg	7.3% DV	60.97% D
Selen	42 ug	76% DV	642% D
Sód	57 mg	2.5% DV	20.83% D
Cynk	3.06 mg	28% DV	234% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.55 g	-	-
Arginina	1.73 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.53 g	-	-
Cysteina	0.31 g	-	-
Kwas glutaminowy	4.16 g	-	-
Glicyna	1.24 g	-	-
Histydyna	1.1 g	-	-
Izoletyda	1.27 g	-	-
Leucyna	2.2 g	-	-
Lizyna	2.42 g	-	-
Metionina	0.71 g	-	-
Fenyloalanina	1.09 g	-	-
Prolina	1.08 g	-	-
Seryna	1.12 g	-	-
Treonina	1.19 g	-	-
Tryptofan	0.29 g	-	-
Tyrozyna	0.97 g	-	-
Walina	1.39 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.04 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	1.33 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.91 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.1 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.51 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	3.47 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.03 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.17 g	-	-
Kwas palmitynowy	3.01 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	1.62 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.34 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.04 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.05 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t,t	0.03 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.02 g	-	-
Betaina	3 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	88 mg	29% DV	-
Hydroksyprolina	0.05 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	58.53 g	-	-