Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, and shoulder), separable lean only, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	201 kcal	-	-
Białko	27.51 g	55% DV	547% D
Tłuszcz	9.21 g	12% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	62.53 g	-	-
Popiół	1.11 g	-	-
Sód	55 mg	2.4% DV	-
Cholesterol	84 mg	28% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	65.2 mg	12% DV	118% D
Kwas foliowy	3 ug	-	-
Witamina A	4 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.67 mg	56% DV	557% D
Witamina B12	0.68 ug	28% DV	282% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.31 mg	24% DV	238% D
Witamina B3 (Niacyna)	6.5 mg	41% DV	404% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.73 mg	15% DV	144% D
Witamina B6	0.58 mg	34% DV	338% D
Witamina C	0.2 mg	0.2% DV	2.21% D
Witamina D	31 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	3 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	3 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	1 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	1 ug	0.1% DV	1.11% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.8 ug	4% DV	39.8% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.8 ug	-	-
Witamina E	0.11 mg	0.7% DV	7.3% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	18 mg	1.4% DV	13.78% D
Miedź	0.08 mg	8.7% DV	86.24% D
Żelazo	1 mg	5.6% DV	55.28% D
Magnez	25 mg	6% DV	59.23% D
Mangan	0.01 mg	0.5% DV	5.19% D
Fosfor	231 mg	18% DV	184% D
Potas	357 mg	7.6% DV	75.58% D
Selen	44.2 ug	80% DV	800% D
Sód	55 mg	2.4% DV	23.79% D
Cynk	2.9 mg	26% DV	262% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.61 g	-	-
Arginina	1.77 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.62 g	-	-
Cysteina	0.33 g	-	-
Kwas glutaminowy	4.35 g	-	-
Glicyna	1.27 g	-	-
Histydyna	1.15 g	-	-
Izoletyda	1.32 g	-	-
Leucyna	2.28 g	-	-
Lizyna	2.51 g	-	-
Metionina	0.74 g	-	-
Fenyloalanina	1.13 g	-	-
Prolina	1.11 g	-	-
Seryna	1.16 g	-	-
Treonina	1.25 g	-	-
Tryptofan	0.32 g	-	-
Tyrozyna	1 g	-	-
Walina	1.46 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.02 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.74 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.36 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.07 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	3.56 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	1.44 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.11 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.92 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	1 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.25 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.06 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.02 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 t,t	0.01 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.11 g	-	-
Betaina	2.5 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	84 mg	28% DV	-
Hydroksyprolina	0.04 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	62.53 g	-	-