Chicken, liver, all classes, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 119 kcal -
Białko 16.92 g 34% DV 569% D
Tłuszcz 4.83 g 6.2% DV
Węglowodany 0.73 g 0.3% DV
Woda 76.46 g -
Popiół 1.06 g -
Sód 71 mg 3.1% DV
Cholesterol 345 mg 115% DV

Witaminy

Cholina 194 mg 35% DV 594% D
Kwas foliowy 588 ug - -
Witamina A 11078 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.31 mg 25% DV 427% D
Witamina B12 16.58 ug 691% DV 11611% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 1.78 mg 137% DV 2299% D
Witamina B3 (Niacyna) 9.73 mg 61% DV 1022% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 6.23 mg 125% DV 2095% D
Witamina B6 0.85 mg 50% DV 843% D
Witamina C 17.9 mg 20% DV 334% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 8 mg 0.6% DV 10.34% D
Miedź 0.49 mg 55% DV 919% D
Żelazo 8.99 mg 50% DV 839% D
Magnez 19 mg 4.5% DV 76.03% D
Mangan 0.26 mg 11% DV 186% D
Fosfor 297 mg 24% DV 399% D
Potas 230 mg 4.9% DV 82.25% D
Selen 54.6 ug 99% DV 1668% D
Sód 71 mg 3.1% DV 51.88% D
Cynk 2.67 mg 24% DV 408% D
Alanina 0.99 g -
Arginina 1.09 g -
Kwas asparaginowy 1.59 g -
Cysteina 0.27 g -
Kwas glutaminowy 2.09 g -
Glicyna 0.85 g -
Histydyna 0.51 g -
Izoletyda 0.81 g -
Leucyna 1.51 g -
Lizyna 1.33 g -
Metionina 0.43 g -
Fenyloalanina 0.82 g -
Prolina 0.73 g -
Seryna 0.74 g -
Treonina 0.73 g -
Tryptofan 0.18 g -
Tyrozyna 0.65 g -
Walina 1 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.06 g -
Betaina 16.9 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 345 mg 115% DV
Hydroksyprolina 0.04 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 76.46 g -

Źródła