Brokuły, surowe - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 34 kcal -
Białko 2.82 g 5.6% DV 332% D
Tłuszcz 0.37 g 0.5% DV
Węglowodany 6.64 g 2.4% DV
Cukry 1.7 g -
Błonnik 2.6 g 9.3% DV 546% D
Woda 89.3 g -
Popiół 0.87 g -
Sód 33 mg 1.4% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy ❯

Cholina 18.7 mg 3.4% DV 200% D
Kwas foliowy 63 ug - -
Witamina A 623 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg 5.9% DV 348% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.12 mg 9% DV 529% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.64 mg 4% DV 235% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.57 mg 11% DV 674% D
Witamina B6 0.18 mg 10% DV 606% D
Witamina C 89.2 mg 99% DV 5830% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 102 ug 85% DV 4980% D

Minerały ❯

Wapń 47 mg 3.6% DV 213% D
Miedź 0.05 mg 5.4% DV 320% D
Żelazo 0.73 mg 4.1% DV 239% D
Magnez 21 mg 5% DV 294% D
Mangan 0.21 mg 9.1% DV 537% D
Fosfor 66 mg 5.3% DV 311% D
Potas 316 mg 6.7% DV 395% D
Selen 2.5 ug 4.5% DV 267% D
Sód 33 mg 1.4% DV 84.4% D
Cynk 0.41 mg 3.7% DV 219% D
Alanina 0.1 g -
Arginina 0.19 g -
Kwas asparaginowy 0.33 g -
Cysteina 0.03 g -
Kwas glutaminowy 0.54 g -
Glicyna 0.09 g -
Histydyna 0.06 g -
Izoletyda 0.08 g -
Leucyna 0.13 g -
Lizyna 0.14 g -
Metionina 0.04 g -
Fenyloalanina 0.12 g -
Prolina 0.11 g -
Seryna 0.12 g -
Treonina 0.09 g -
Tryptofan 0.03 g -
Tyrozyna 0.05 g -
Walina 0.13 g -
Total (complex+sugars) 6.64 g 2.4% DV
Fruktoza 0.68 g -
Galaktoza 0 g -
Glukoza 0.49 g -
Laktoza 0.21 g -
Maltoza 0.21 g -
Skrobia 0 g -
Sacharoza 0.1 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.87 g -
Betaina 0.1 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 89.3 g -

Źródła