Brokuły, surowe - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	34 kcal	-	-
Białko	2.82 g	5.6% DV	332% D
Tłuszcz	0.37 g	0.5% DV	-
Węglowodany	6.64 g	2.4% DV	-
Cukry	1.7 g	-	-
Błonnik	2.6 g	9.3% DV	546% D
Woda	89.3 g	-	-
Popiół	0.87 g	-	-
Sód	33 mg	1.4% DV	-
Cholesterol	0 mg	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	18.7 mg	3.4% DV	200% D
Kwas foliowy	63 ug	-	-
Witamina A	623 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.07 mg	5.9% DV	348% D
Witamina B12	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.12 mg	9% DV	529% D
Witamina B3 (Niacyna)	0.64 mg	4% DV	235% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.57 mg	11% DV	674% D
Witamina B6	0.18 mg	10% DV	606% D
Witamina C	89.2 mg	99% DV	5830% D
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	102 ug	85% DV	4980% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	25 ug	-	-
Karoten, beta	361 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	1 ug	-	-
Folate, food	63 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	63 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Tokoferol beta	0.01 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.17 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0.04 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	31 ug	3.4% DV	203% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% D
Witamina E	0.78 mg	5.2% DV	306% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	47 mg	3.6% DV	213% D
Miedź	0.05 mg	5.4% DV	320% D
Żelazo	0.73 mg	4.1% DV	239% D
Magnez	21 mg	5% DV	294% D
Mangan	0.21 mg	9.1% DV	537% D
Fosfor	66 mg	5.3% DV	311% D
Potas	316 mg	6.7% DV	395% D
Selen	2.5 ug	4.5% DV	267% D
Sód	33 mg	1.4% DV	84.4% D
Cynk	0.41 mg	3.7% DV	219% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	0.1 g	-	-
Arginina	0.19 g	-	-
Kwas asparaginowy	0.33 g	-	-
Cysteina	0.03 g	-	-
Kwas glutaminowy	0.54 g	-	-
Glicyna	0.09 g	-	-
Histydyna	0.06 g	-	-
Izoletyda	0.08 g	-	-
Leucyna	0.13 g	-	-
Lizyna	0.14 g	-	-
Metionina	0.04 g	-	-
Fenyloalanina	0.12 g	-	-
Prolina	0.11 g	-	-
Seryna	0.12 g	-	-
Treonina	0.09 g	-	-
Tryptofan	0.03 g	-	-
Tyrozyna	0.05 g	-	-
Walina	0.13 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.06 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.05 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	0.03 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0 g	-	-
Kwas mirystynowy	0 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.08 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	0.02 g	-	-

Element	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.87 g	-	-
Betaina	0.1 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	0 mg	0% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	89.3 g	-	-