Beef, variety meats and by-products, liver, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 135 kcal -
Białko 20.36 g 41% DV 603% D
Tłuszcz 3.63 g 4.7% DV
Węglowodany 3.89 g 1.4% DV
Woda 70.81 g -
Popiół 1.31 g -
Sód 69 mg 3% DV
Cholesterol 275 mg 92% DV

Witaminy ❯

Cholina 333 mg 61% DV 898% D
Kwas foliowy 290 ug - -
Witamina A 16898 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.19 mg 16% DV 233% D
Witamina B12 59.3 ug 2471% DV 36605% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 2.76 mg 212% DV 3140% D
Witamina B3 (Niacyna) 13.18 mg 82% DV 1220% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 7.17 mg 143% DV 2125% D
Witamina B6 1.08 mg 64% DV 944% D
Witamina C 1.3 mg 1.4% DV 21.4% D
Witamina D 49 iu - -
Witamina K (filochinon) 3.1 ug 2.6% DV 38.27% D

Minerały ❯

Wapń 5 mg 0.4% DV 5.7% D
Miedź 9.76 mg 1084% DV 16058% D
Żelazo 4.9 mg 27% DV 403% D
Magnez 18 mg 4.3% DV 63.49% D
Mangan 0.31 mg 13% DV 200% D
Fosfor 387 mg 31% DV 459% D
Potas 313 mg 6.7% DV 98.66% D
Selen 39.7 ug 72% DV 1069% D
Sód 69 mg 3% DV 44.44% D
Cynk 4 mg 36% DV 539% D
Alanina 1.16 g -
Arginina 1.24 g -
Kwas asparaginowy 1.93 g -
Cysteina 0.38 g -
Kwas glutaminowy 2.61 g -
Glicyna 1.16 g -
Histydyna 0.63 g -
Izoletyda 0.97 g -
Leucyna 1.91 g -
Lizyna 1.61 g -
Metionina 0.54 g -
Fenyloalanina 1.08 g -
Prolina 0.96 g -
Seryna 0.91 g -
Treonina 0.87 g -
Tryptofan 0.26 g -
Tyrozyna 0.81 g -
Walina 1.26 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.31 g -
Betaina 4.4 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 275 mg 92% DV
Hydroksyprolina 0.05 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 70.81 g -

Źródła