Whale, beluga, meat, dried (Alaska Native) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 327 kcal -
Białko 69.86 g 140% DV 855% D
Tłuszcz 5.34 g 6.8% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 22.39 g -
Popiół 2.69 g -
Sód 220 mg 9.6% DV
Cholesterol 122 mg 41% DV

Witaminy

Cholina 132 mg 24% DV 146% D
Kwas foliowy 10 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.04 mg 3.3% DV 19.88% D
Witamina B12 7.31 ug 305% DV 1863% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.52 mg 40% DV 244% D
Witamina B3 (Niacyna) 15.2 mg 95% DV 581% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.68 mg 34% DV 206% D
Witamina B6 0.13 mg 7.7% DV 47.13% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 22 mg 1.7% DV 10.35% D
Miedź 0.32 mg 36% DV 217% D
Żelazo 72.35 mg 402% DV 2458% D
Magnez 63 mg 15% DV 91.74% D
Mangan 0.13 mg 5.7% DV 34.57% D
Fosfor 549 mg 44% DV 269% D
Potas 800 mg 17% DV 104% D
Selen 103 ug 187% DV 1145% D
Sód 220 mg 9.6% DV 58.5% D
Cynk 7.8 mg 71% DV 434% D
Alanina 4.27 g -
Arginina 3.84 g -
Kwas asparaginowy 5.84 g -
Cysteina 0.42 g -
Kwas glutaminowy 9.6 g -
Glicyna 4.08 g -
Histydyna 3 g -
Izoletyda 2.68 g -
Leucyna 5.78 g -
Lizyna 6.31 g -
Metionina 1.35 g -
Fenyloalanina 2.95 g -
Prolina 3.48 g -
Seryna 2.42 g -
Treonina 2.73 g -
Tryptofan 0.8 g -
Tyrozyna 1.89 g -
Walina 2.81 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 2.69 g -
Betaina 23.8 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 122 mg 41% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 22.39 g -

Źródła