Sweet potato, cooked, boiled, without skin - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 76 kcal -
Białko 1.37 g 2.7% DV 72.11% D
Tłuszcz 0.14 g 0.2% DV
Węglowodany 17.72 g 6.4% DV
Skrobia 5.22 g -
Cukry 5.74 g -
Błonnik 2.5 g 8.9% DV 235% D
Woda 80.13 g -
Popiół 0.63 g -
Sód 27 mg 1.2% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 10.8 mg 2% DV 51.67% D
Kwas foliowy 6 ug - -
Witamina A 15740 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 4.7% DV 123% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.05 mg 3.6% DV 95.14% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.54 mg 3.4% DV 88.49% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.58 mg 12% DV 306% D
Witamina B6 0.17 mg 9.7% DV 255% D
Witamina C 12.8 mg 14% DV 374% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 2.1 ug 1.8% DV 46.05% D

Minerały

Wapń 27 mg 2.1% DV 54.66% D
Miedź 0.09 mg 10% DV 275% D
Żelazo 0.72 mg 4% DV 105% D
Magnez 18 mg 4.3% DV 113% D
Mangan 0.27 mg 12% DV 304% D
Fosfor 32 mg 2.6% DV 67.37% D
Potas 230 mg 4.9% DV 129% D
Selen 0.2 ug 0.4% DV 9.57% D
Sód 27 mg 1.2% DV 30.89% D
Cynk 0.2 mg 1.8% DV 47.85% D
Alanina 0.07 g -
Arginina 0.05 g -
Kwas asparaginowy 0.34 g -
Cysteina 0.02 g -
Kwas glutaminowy 0.14 g -
Glicyna 0.06 g -
Histydyna 0.03 g -
Izoletyda 0.05 g -
Leucyna 0.08 g -
Lizyna 0.06 g -
Metionina 0.03 g -
Fenyloalanina 0.08 g -
Prolina 0.05 g -
Seryna 0.08 g -
Treonina 0.07 g -
Tryptofan 0.03 g -
Tyrozyna 0.03 g -
Walina 0.08 g -
Total (complex+sugars) 17.72 g 6.4% DV
Fruktoza 0.43 g -
Galaktoza 0 g -
Glukoza 0.54 g -
Laktoza 0 g -
Maltoza 3.34 g -
Skrobia 5.22 g -
Sacharoza 1.43 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.63 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 80.13 g -

Źródła