Veal, leg, top round, cap off, cutlet, boneless, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	107 kcal	-	-
Białko	22.07 g	44% DV	825% D
Tłuszcz	2.07 g	2.7% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	75.2 g	-	-
Popiół	1.09 g	-	-
Sód	86 mg	3.7% DV	-
Cholesterol	56 mg	19% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	120 mg	22% DV	408% D
Kwas foliowy	4 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.1 mg	8.3% DV	156% D
Witamina B12	2.08 ug	87% DV	1620% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.34 mg	26% DV	489% D
Witamina B3 (Niacyna)	9.28 mg	58% DV	1084% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.58 mg	12% DV	217% D
Witamina B6	0.6 mg	35% DV	659% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	23 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.1 ug	0.9% DV	17.13% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	4 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	4 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0.02 mg	-	-
Tokoferol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.6 ug	3% DV	56.07% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.6 ug	-	-
Witamina E	0.31 mg	2.1% DV	38.63% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	4 mg	0.3% DV	5.75% D
Miedź	0.09 mg	9.9% DV	185% D
Żelazo	0.81 mg	4.5% DV	84.11% D
Magnez	30 mg	7.1% DV	134% D
Mangan	0.02 mg	0.7% DV	13.82% D
Fosfor	212 mg	17% DV	317% D
Potas	273 mg	5.8% DV	109% D
Selen	16 ug	29% DV	544% D
Sód	86 mg	3.7% DV	69.89% D
Cynk	1.97 mg	18% DV	335% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.31 g	-	-
Arginina	1.3 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.9 g	-	-
Cysteina	0.25 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.49 g	-	-
Glicyna	1.13 g	-	-
Histydyna	0.8 g	-	-
Izoletyda	1.09 g	-	-
Leucyna	1.76 g	-	-
Lizyna	1.82 g	-	-
Metionina	0.52 g	-	-
Fenyloalanina	0.89 g	-	-
Prolina	0.92 g	-	-
Seryna	0.83 g	-	-
Treonina	0.96 g	-	-
Tryptofan	0.22 g	-	-
Tyrozyna	0.7 g	-	-
Walina	1.22 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.09 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.08 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	0.89 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	0.8 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.02 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.05 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.45 g	-	-
Kwas stearynowy	0.27 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.07 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 16:1 c	0.07 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.09 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.09 g	-	-
Betaina	28.4 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	56 mg	19% DV	-
Hydroksyprolina	0.11 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	75.2 g	-	-