Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	215 kcal	-	-
Białko	18.59 g	37% DV	346% D
Tłuszcz	15 g	19% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	65.66 g	-	-
Popiół	0.91 g	-	-
Sód	66 mg	2.9% DV	-
Cholesterol	68 mg	23% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	61.2 mg	11% DV	104% D
Kwas foliowy	6 ug	-	-
Witamina A	14 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.04 mg	3.5% DV	32.56% D
Witamina B12	2.17 ug	90% DV	841% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.15 mg	12% DV	108% D
Witamina B3 (Niacyna)	4.65 mg	29% DV	270% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.55 mg	11% DV	102% D
Witamina B6	0.35 mg	20% DV	189% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	3 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.3 ug	1.1% DV	10.08% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	6 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	6 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	4 ug	-	-
Witamina A, RAE	4 ug	0.4% DV	4.13% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	4.65% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.17 mg	1.1% DV	10.54% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-
Witamina K (Dihydrofilochinon)	0 ug	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	15 mg	1.2% DV	10.73% D
Miedź	0.07 mg	7.4% DV	69.25% D
Fluor, F	22.4 ug	-	-
Żelazo	2.09 mg	12% DV	108% D
Magnez	18 mg	4.3% DV	39.87% D
Mangan	0.01 mg	0.4% DV	4.04% D
Fosfor	171 mg	14% DV	127% D
Potas	295 mg	6.3% DV	58.39% D
Selen	15.8 ug	29% DV	267% D
Sód	66 mg	2.9% DV	26.69% D
Cynk	4.48 mg	41% DV	379% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.17 g	-	-
Arginina	1.21 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.67 g	-	-
Cysteina	0.19 g	-	-
Kwas glutaminowy	2.79 g	-	-
Glicyna	1.26 g	-	-
Histydyna	0.6 g	-	-
Izoletyda	0.82 g	-	-
Leucyna	1.45 g	-	-
Lizyna	1.54 g	-	-
Metionina	0.48 g	-	-
Fenyloalanina	0.73 g	-	-
Prolina	0.95 g	-	-
Seryna	0.74 g	-	-
Treonina	0.72 g	-	-
Tryptofan	0.09 g	-	-
Tyrozyna	0.57 g	-	-
Walina	0.91 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.04 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0.01 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.33 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.05 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.75 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.17 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.43 g	-	-
Kwas palmitynowy	3.2 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.07 g	-	-
Kwas stearynowy	1.82 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.12 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.53 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.12 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.86 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.91 g	-	-
Betaina	8.1 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	68 mg	23% DV	-
Hydroksyprolina	0.27 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	65.66 g	-	-