Pork, Leg Cap Steak, boneless, separable lean and fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 123 kcal -
Białko 21.64 g 43% DV 704% D
Tłuszcz 3.39 g 4.3% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 75.18 g -
Popiół 1.02 g -
Sód 73 mg 3.2% DV
Cholesterol 63 mg 21% DV

Witaminy

Cholina 71.9 mg 13% DV 213% D
Kwas foliowy 1 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.53 mg 44% DV 711% D
Witamina B12 0.64 ug 27% DV 434% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.42 mg 33% DV 529% D
Witamina B3 (Niacyna) 7.09 mg 44% DV 721% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.8 mg 16% DV 261% D
Witamina B6 0.55 mg 33% DV 529% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 7 mg 0.5% DV 8.76% D
Miedź 0.06 mg 6.3% DV 103% D
Żelazo 0.84 mg 4.7% DV 75.88% D
Magnez 22 mg 5.2% DV 85.17% D
Mangan 0.01 mg 0.4% DV 6.36% D
Fosfor 207 mg 17% DV 269% D
Potas 365 mg 7.8% DV 126% D
Selen 25.2 ug 46% DV 745% D
Sód 73 mg 3.2% DV 51.61% D
Cynk 3.18 mg 29% DV 470% D
Alanina 1.24 g -
Arginina 1.39 g -
Kwas asparaginowy 2.02 g -
Cysteina 0.24 g -
Kwas glutaminowy 3.31 g -
Glicyna 0.98 g -
Histydyna 0.88 g -
Izoletyda 1.03 g -
Leucyna 1.78 g -
Lizyna 1.92 g -
Metionina 0.59 g -
Fenyloalanina 0.9 g -
Prolina 0.88 g -
Seryna 0.9 g -
Treonina 0.95 g -
Tryptofan 0.26 g -
Tyrozyna 0.86 g -
Walina 1.09 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.02 g -
Betaina 6.3 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 63 mg 21% DV
Hydroksyprolina 0.08 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 75.18 g -

Źródła