Kale surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 35 kcal -
Białko 2.92 g 5.8% DV 334% D
Tłuszcz 1.49 g 1.9% DV
Węglowodany 4.42 g 1.6% DV
Cukry 0.99 g -
Błonnik 4.1 g 15% DV 837% D
Woda 89.63 g -
Popiół 1.54 g -
Sód 53 mg 2.3% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy ❯

Cholina 0.5 mg 0.1% DV 5.19% D
Kwas foliowy 62 ug - -
Witamina A 4812 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.11 mg 9.4% DV 538% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.35 mg 27% DV 1525% D
Witamina B3 (Niacyna) 1.18 mg 7.4% DV 421% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.37 mg 7.4% DV 423% D
Witamina B6 0.15 mg 8.6% DV 494% D
Witamina C 93.4 mg 104% DV 5930% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 390 ug 325% DV 18552% D

Minerały ❯

Wapń 254 mg 20% DV 1116% D
Miedź 0.05 mg 5.9% DV 337% D
Żelazo 1.6 mg 8.9% DV 508% D
Magnez 33 mg 7.9% DV 449% D
Mangan 0.92 mg 40% DV 2286% D
Fosfor 55 mg 4.4% DV 251% D
Potas 348 mg 7.4% DV 423% D
Selen 0.9 ug 1.6% DV 93.51% D
Sód 53 mg 2.3% DV 132% D
Cynk 0.39 mg 3.5% DV 203% D
Alanina 0.15 g -
Arginina 0.16 g -
Kwas asparaginowy 0.26 g -
Cysteina 0.04 g -
Kwas glutaminowy 0.33 g -
Glicyna 0.14 g -
Histydyna 0.17 g -
Izoletyda 0.18 g -
Leucyna 0.21 g -
Lizyna 0.18 g -
Metionina 0.03 g -
Fenyloalanina 0.15 g -
Prolina 0.17 g -
Seryna 0.12 g -
Treonina 0.13 g -
Tryptofan 0.04 g -
Tyrozyna 0.1 g -
Walina 0.16 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.54 g -
Betaina 0.3 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 89.63 g -

Źródła