Game meat, deer, ground, cooked, pan-broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	187 kcal	-	-
Białko	26.45 g	53% DV	566% D
Tłuszcz	8.22 g	11% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	64.23 g	-	-
Popiół	1.07 g	-	-
Sód	78 mg	3.4% DV	-
Cholesterol	98 mg	33% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	102 mg	19% DV	198% D
Kwas foliowy	8 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.5 mg	42% DV	448% D
Witamina B12	2.32 ug	97% DV	1034% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.33 mg	25% DV	269% D
Witamina B3 (Niacyna)	9.26 mg	58% DV	619% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.76 mg	15% DV	163% D
Witamina B6	0.47 mg	28% DV	294% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.4 ug	1.2% DV	12.48% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	8 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	8 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0 ug	-	-
Witamina E	0.68 mg	4.5% DV	48.48% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	14 mg	1.1% DV	11.52% D
Miedź	0.1 mg	11% DV	119% D
Żelazo	3.35 mg	19% DV	199% D
Magnez	24 mg	5.7% DV	61.12% D
Mangan	0.01 mg	0.6% DV	6.05% D
Fosfor	228 mg	18% DV	195% D
Potas	364 mg	7.7% DV	82.83% D
Selen	10.3 ug	19% DV	200% D
Sód	78 mg	3.4% DV	36.27% D
Cynk	5.2 mg	47% DV	506% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.54 g	-	-
Arginina	1.58 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.29 g	-	-
Cysteina	0.25 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.74 g	-	-
Glicyna	1.44 g	-	-
Histydyna	0.79 g	-	-
Izoletyda	1.13 g	-	-
Leucyna	2.01 g	-	-
Lizyna	2.14 g	-	-
Metionina	0.62 g	-	-
Fenyloalanina	1 g	-	-
Prolina	1.16 g	-	-
Seryna	0.91 g	-	-
Treonina	1 g	-	-
Tryptofan	0.23 g	-	-
Tyrozyna	0.83 g	-	-
Walina	1.28 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.1 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.26 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.01 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.55 g	-	-
Kwas arachidowy	0.02 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.1 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.32 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.77 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.09 g	-	-
Kwas stearynowy	1.69 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.06 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.29 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.07 g	-	-
Betaina	13.4 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	98 mg	33% DV	-
Hydroksyprolina	0.38 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	64.23 g	-	-