Game meat, deer, ground, cooked, pan-broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)
100g
Kalorie według źrółda
Ogólne
Energia | 187 kcal | - | |
Białko | 26.45 g | 53% DV | 566% D |
Tłuszcz | 8.22 g | 11% DV | |
Węglowodany | 0 g | 0% DV | |
Woda | 64.23 g | - | |
Popiół | 1.07 g | - | |
Sód | 78 mg | 3.4% DV | |
Cholesterol | 98 mg | 33% DV |
Witaminy ❯
Cholina | 102 mg | 19% DV | 198% D |
Kwas foliowy | 8 ug | - | - |
Witamina A | 0 iu | - | - |
Witamina B1 (Tiamina) | 0.5 mg | 42% DV | 448% D |
Witamina B12 | 2.32 ug | 97% DV | 1034% D |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.33 mg | 25% DV | 269% D |
Witamina B3 (Niacyna) | 9.26 mg | 58% DV | 619% D |
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.76 mg | 15% DV | 163% D |
Witamina B6 | 0.47 mg | 28% DV | 294% D |
Witamina C | 0 mg | 0% DV | 0% D |
Witamina D | 0 iu | - | - |
Witamina K (filochinon) | 1.4 ug | 1.2% DV | 12.48% D |
Więcej... ❯
Karoten, alfa | 0 ug | - | - |
Karoten, beta | 0 ug | - | - |
Kryptoksantyna, beta | 0 ug | - | - |
Folate, food | 8 ug | - | - |
Kwas foliowy, ogółem | 8 ug | - | - |
Kwas foliowy | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Retinol | 0 ug | - | - |
Witamina A, RAE | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Witamina B12, dodana | 0 ug | - | - |
Witamina D (D2 + D3) | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Witamina D3 (cholekalcyferol) | 0 ug | - | - |
Witamina E | 0.68 mg | 4.5% DV | 48.48% D |
Witamina E, dodana | 0 mg | - | - |
Minerały ❯
Wapń | 14 mg | 1.1% DV | 11.52% D |
Miedź | 0.1 mg | 11% DV | 119% D |
Żelazo | 3.35 mg | 19% DV | 199% D |
Magnez | 24 mg | 5.7% DV | 61.12% D |
Mangan | 0.01 mg | 0.6% DV | 6.05% D |
Fosfor | 228 mg | 18% DV | 195% D |
Potas | 364 mg | 7.7% DV | 82.83% D |
Selen | 10.3 ug | 19% DV | 200% D |
Sód | 78 mg | 3.4% DV | 36.27% D |
Cynk | 5.2 mg | 47% DV | 506% D |
Aminokwasy ❯
Alanina | 1.54 g | - | |
Arginina | 1.58 g | - | |
Kwas asparaginowy | 2.29 g | - | |
Cysteina | 0.25 g | - | |
Kwas glutaminowy | 3.74 g | - | |
Glicyna | 1.44 g | - | |
Histydyna | 0.79 g | - | |
Izoletyda | 1.13 g | - | |
Leucyna | 2.01 g | - | |
Lizyna | 2.14 g | - | |
Metionina | 0.62 g | - | |
Fenyloalanina | 1 g | - | |
Prolina | 1.16 g | - | |
Seryna | 0.91 g | - | |
Treonina | 1 g | - | |
Tryptofan | 0.23 g | - | |
Tyrozyna | 0.83 g | - | |
Walina | 1.28 g | - |
Kwasy tłuszczowe ❯
Omega-3 ALA | 0.1 g | - | |
Omega-3 DHA | 0 g | - | |
Omega-3 EPA | 0 g | - | |
Omega-3 stearydonowy | 0 g | - | |
Omega-6 (n-6) | 0 g | - | |
Omega-6 linolowy | 0.26 g | - | |
Omega-9 eikosenowy | 0.01 g | - | |
Omega-9 erukowy | 0 g | - | |
Omega 9 oleinowy | 1.55 g | - | |
Kwas arachidowy | 0.02 g | - | |
Kwas behenowy | 0 g | - | |
Kwas masłowy | 0 g | - | |
Kwas kaprynowy | 0 g | - | |
Kwas kapronowy | 0 g | - | |
Kwas kaprylowy | 0 g | - | |
Kwas laurynowy | 0.01 g | - | |
Kwas margarynowy | 0.1 g | - | |
Kwas mirystynowy | 0.32 g | - | |
Kwas palmitynowy | 1.77 g | - | |
Kwas pentadekanowy | 0.09 g | - | |
Kwas stearynowy | 1.69 g | - |
Więcej... ❯
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1 | 0.06 g | - | - |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1 | 0 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1 | 0.29 g | - | - |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1 | 0.03 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c | 0 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3 | 0 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 | 0.08 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA) | 0 g | - | - |
Węglowodany ❯
Total (complex+sugars) | 0 g | 0% DV |
Inne ❯
Alkohol etylowy | 0 g | - | |
Popiół | 1.07 g | - | |
Betaina | 13.4 mg | - | |
Kofeina | 0 mg | - | |
Cholesterol | 98 mg | 33% DV | |
Hydroksyprolina | 0.38 g | - | |
Teobromina | 0 mg | - | |
Woda | 64.23 g | - |
Źródła
- Data type: 70
- USDA Food Data Central