Game meat, deer, ground, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 157 kcal -
Białko 21.78 g 44% DV 555% D
Tłuszcz 7.13 g 9.1% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 71.15 g -
Popiół 0.88 g -
Sód 75 mg 3.3% DV
Cholesterol 80 mg 27% DV

Witaminy ❯

Cholina 87.9 mg 16% DV 204% D
Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.55 mg 46% DV 581% D
Witamina B12 1.87 ug 78% DV 993% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.29 mg 22% DV 281% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.7 mg 36% DV 454% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.69 mg 14% DV 176% D
Witamina B6 0.46 mg 27% DV 348% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.2 ug 1% DV 12.74% D

Minerały ❯

Wapń 11 mg 0.8% DV 10.78% D
Miedź 0.14 mg 16% DV 198% D
Żelazo 2.92 mg 16% DV 207% D
Magnez 21 mg 5% DV 63.69% D
Mangan 0.01 mg 0.6% DV 7.75% D
Fosfor 201 mg 16% DV 205% D
Potas 330 mg 7% DV 89.44% D
Selen 10 ug 18% DV 232% D
Sód 75 mg 3.3% DV 41.54% D
Cynk 4.2 mg 38% DV 486% D
Alanina 1.26 g -
Arginina 1.29 g -
Kwas asparaginowy 1.88 g -
Cysteina 0.2 g -
Kwas glutaminowy 3.07 g -
Glicyna 1.18 g -
Histydyna 0.65 g -
Izoletyda 0.93 g -
Leucyna 1.65 g -
Lizyna 1.76 g -
Metionina 0.51 g -
Fenyloalanina 0.82 g -
Prolina 0.95 g -
Seryna 0.75 g -
Treonina 0.82 g -
Tryptofan 0.19 g -
Tyrozyna 0.68 g -
Walina 1.05 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.88 g -
Betaina 12.9 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 80 mg 27% DV
Hydroksyprolina 0.31 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 71.15 g -

Źródła