Beef, chuck, under blade center steak, boneless, Denver Cut, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 227 kcal -
Białko 26.18 g 52% DV 461% D
Tłuszcz 13.54 g 17% DV
Węglowodany 0.21 g 0.1% DV
Woda 59.08 g -
Popiół 0.99 g -
Sód 73 mg 3.2% DV
Cholesterol 93 mg 31% DV

Witaminy ❯

Cholina 90 mg 16% DV 144% D
Kwas foliowy 6 ug - -
Witamina A 23 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg 7.4% DV 65.35% D
Witamina B12 3.68 ug 153% DV 1351% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.24 mg 19% DV 165% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.59 mg 22% DV 198% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.91 mg 18% DV 160% D
Witamina B6 0.41 mg 24% DV 214% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 5 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.6 ug 1.3% DV 11.75% D

Minerały ❯

Wapń 13 mg 1% DV 8.81% D
Miedź 0.11 mg 12% DV 106% D
Żelazo 3.26 mg 18% DV 160% D
Magnez 23 mg 5.5% DV 48.25% D
Mangan 0.02 mg 0.7% DV 6.13% D
Fosfor 202 mg 16% DV 142% D
Potas 310 mg 6.6% DV 58.11% D
Selen 29.9 ug 54% DV 479% D
Sód 73 mg 3.2% DV 27.96% D
Cynk 9.85 mg 90% DV 789% D
Alanina 1.49 g -
Arginina 1.72 g -
Kwas asparaginowy 2.35 g -
Cysteina 0.28 g -
Kwas glutaminowy 4.14 g -
Glicyna 1.19 g -
Histydyna 0.85 g -
Izoletyda 1.11 g -
Leucyna 2.11 g -
Lizyna 2.29 g -
Metionina 0.74 g -
Fenyloalanina 1 g -
Prolina 1.08 g -
Seryna 1.01 g -
Treonina 1.15 g -
Tryptofan 0.3 g -
Tyrozyna 0.9 g -
Walina 1.18 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.99 g -
Betaina 20.6 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 93 mg 31% DV
Hydroksyprolina 0.18 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 59.08 g -

Źródła