Beef, chuck for stew, separable lean and fat, choice, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 130 kcal -
Białko 21.64 g 43% DV 666% D
Tłuszcz 4.81 g 6.2% DV
Węglowodany 0.12 g 0% DV
Woda 72.32 g -
Popiół 1.11 g -
Sód 79 mg 3.4% DV
Cholesterol 63 mg 21% DV

Witaminy ❯

Cholina 69.1 mg 13% DV 193% D
Kwas foliowy 3 ug - -
Witamina A 6 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 6.7% DV 103% D
Witamina B12 2.27 ug 95% DV 1455% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.17 mg 13% DV 201% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.89 mg 31% DV 470% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.66 mg 13% DV 203% D
Witamina B6 0.57 mg 33% DV 514% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 4 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.5 ug 1.3% DV 19.23% D

Minerały ❯

Wapń 13 mg 1% DV 15.38% D
Miedź 0.08 mg 9.3% DV 144% D
Żelazo 2.09 mg 12% DV 179% D
Magnez 21 mg 5% DV 76.92% D
Mangan 0.01 mg 0.6% DV 9.36% D
Fosfor 217 mg 17% DV 267% D
Potas 373 mg 7.9% DV 122% D
Selen 23.6 ug 43% DV 660% D
Sód 79 mg 3.4% DV 52.84% D
Cynk 5.41 mg 49% DV 757% D
Alanina 1.25 g -
Arginina 1.46 g -
Kwas asparaginowy 1.99 g -
Cysteina 0.23 g -
Kwas glutaminowy 3.53 g -
Glicyna 0.96 g -
Histydyna 0.71 g -
Izoletyda 0.95 g -
Leucyna 1.79 g -
Lizyna 1.95 g -
Metionina 0.63 g -
Fenyloalanina 0.84 g -
Prolina 0.89 g -
Seryna 0.85 g -
Treonina 0.98 g -
Tryptofan 0.25 g -
Tyrozyna 0.77 g -
Walina 1 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.11 g -
Betaina 24.4 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 63 mg 21% DV
Hydroksyprolina 0.11 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 72.32 g -

Źródła