Beef, chuck for stew, separable lean and fat, select, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 124 kcal -
Białko 21.9 g 44% DV 706% D
Tłuszcz 3.99 g 5.1% DV
Węglowodany 0.21 g 0.1% DV
Woda 72.79 g -
Popiół 1.12 g -
Sód 81 mg 3.5% DV
Cholesterol 66 mg 22% DV

Witaminy ❯

Cholina 74.6 mg 14% DV 219% D
Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 7 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 6.7% DV 108% D
Witamina B12 2.42 ug 101% DV 1626% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.17 mg 13% DV 211% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.19 mg 32% DV 523% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.67 mg 13% DV 216% D
Witamina B6 0.57 mg 33% DV 539% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 3 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.5 ug 1.3% DV 20.16% D

Minerały ❯

Wapń 14 mg 1.1% DV 17.37% D
Miedź 0.09 mg 10% DV 167% D
Żelazo 2.2 mg 12% DV 197% D
Magnez 20 mg 4.8% DV 76.8% D
Mangan 0.01 mg 0.6% DV 9.82% D
Fosfor 209 mg 17% DV 270% D
Potas 359 mg 7.6% DV 123% D
Selen 26 ug 47% DV 762% D
Sód 81 mg 3.5% DV 56.8% D
Cynk 5.51 mg 50% DV 808% D
Alanina 1.27 g -
Arginina 1.47 g -
Kwas asparaginowy 2.02 g -
Cysteina 0.23 g -
Kwas glutaminowy 3.57 g -
Glicyna 0.98 g -
Histydyna 0.72 g -
Izoletyda 0.96 g -
Leucyna 1.81 g -
Lizyna 1.97 g -
Metionina 0.64 g -
Fenyloalanina 0.85 g -
Prolina 0.9 g -
Seryna 0.86 g -
Treonina 0.99 g -
Tryptofan 0.25 g -
Tyrozyna 0.78 g -
Walina 1.01 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.12 g -
Betaina 12.8 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 66 mg 22% DV
Hydroksyprolina 0.11 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 72.79 g -

Źródła